Гамбургер на 550 калорий
Гамбургер с бэконом и сыром содержит в себе 790 калорий, Биг Мак – 550 калорий, простой гамбургер — 250 калорий, порция из десяти кусочков курицы – 470 калорий, салат с курицей – 190 калорий, большая порция картофеля – фри содержит 500 калорий, кока–кола среднего объема — 210 калорий. Эти данные должна будет выставить на всеобщее обозрение американская фирма Макдональдс в своей торговой сети в США.
Знаменитая сеть ресторанов
Эта мера является следствием успешной политики и примера
властей штата Калифорнии вот уже в течение несколько лет назад в штате
Калифорния, а также в нескольких городах и среди них —
Целью такого рода мероприятий на государственном уровне, согласно мнению экспертов в диетологии, являются серьезные проблемы со здоровьем американцев, вызванные «эпидемией ожирения». Около 40 млн жителей этой страны имеют лишний вес. Согласно данным санитарной службы этой страны важную роль в ее развитии играет отсутствие здоровых привычек в питании, чему немало способствует деятельность предприятиями фаст-фуд.
По данным статистики, в настоящее время около трети американцев питаются в таких заведениях, а в 70х годах прошлого века это делала только четверть населения. В настоящее время жители этой страны почти половину своего бюджета тратят на фаст-фуд.
Два года назад Panera Bread Co стала первой сетью ресторанов США, которая добровольно информировала своих посетителей о калорийном содержании своих блюд. Сеть закусочных Subway использовала эти данные своей продукции для того, чтобы завоевать новых клиентов в борьбе за рынок с такими гигантами пищевой индустрии, как Макдональдс или Бургер-Кинг.
Чтобы выиграть в этой конкурентной борьбе, администрация Макдональдса объявила, что в скором будущем начнет проводить курсы по диетическому питанию для своих служащих, с тем, чтобы они в свою очередь создавали новые блюда, основанные на преимущественном использовании овощей и фруктов.
