Ваше здоровье – в вашей тарелке
В развитых индустриальных странах более половины
взрослого населения и около 40 % детей имеют лишний вес. По мнению специалистов
в медицине, идеальное здоровое питание является наиболее эффективным оружием в
борьбе против ожирения. Успех в этой борьбе во многом зависит от обучения
общества здоровому образу жизни.
Секрет сохранения нормального веса тела на самом деле очень прост. Это – здравый смысл, правильный режим питания (пятиразовый прием пищи в течение дня), контроль за количеством съедаемой пищи, физическая активность, полноценный 8−часовой сон и домашняя еда (отказ от пищевых продуктов индустриального производства), рассказывает «Diario medico».
О том, каким должно быть идеальное питание, для
того чтобы иметь идеальный вес, говорилось на днях представителями испанского
Общества диетологов и эндокринологов во время проведения Национального Дня
Тучного человека, проведенного под девизом — «Ваше здоровье – в вашей тарелке».
По представлениям современной диетологии, 50% объема нашей тарелки должны
составлять овощи и фрукты. Четверть ее должна быть заполнена злаковыми
(интегральным хлебом или хлопьями, содержащим большое количество клетчатки), а
также, бобовыми и картофелем. И наконец оставшаяся четверть блюда должна
состоять из белков – рыбы (не менее 4 раз в неделю) и мяса ( не более 6 порций
в неделю). Идеальный белковый продукт – яйца: рекомендуется съедать в неделю
