11 июня 2002
Чай — источник долголетия
Наиболее популярным напитком в мире в ХХI веке станет ароматный чай, предсказывают китайские специалисты. Этот напиток, по их мнению, вытеснит кофе и какао, поскольку «лучше защищает здоровье человека».Чай не содержит солей, жиров и других веществ, которые оказывают вредное воздействие на физическое состояние людей, отметил профессор Южнокитайского сельскохозяйственного университета Дин Цзюньчжи. Чаепитие необходимо для образа жизни современных людей, которые заботятся о своем здоровье. Более того, данные последнего исследования свидетельствуют о том, что продолжительность жизни во многом зависит от того, сколько человек потребляет ароматного напитка. Оно проводилось в восточной китайской провинции Аньхой. В результате выяснилось, что более 30 столетних старцев буквально не могут жить без чая.
Благодатное воздействие чая на продолжительность жизни подтверждают и другие исследования. Оказывается, в нем содержится более 450 видов органических компонентов и 15 видов неорганических минералов, которые предотвращают некоторые заболевания. В частности, ряд веществ, содержащихся в чайных листьях, содействует снижению уровня холестерина в крови, улучшает эластичность кровеносных сосудов. Китайские медики утверждают, что чай также богат селеном, который, похоже, влияет на продолжительность жизни человека. Они выяснили, что в волосах долгожителей содержится в два раза больше этого вещества, чем у обычных людей.
Источник:
www.medlenta.ru
