13 июля 2002
Вино – это не только вкусно
Целительные свойства вина были известны еще в древности. Ещё римские патриции имели обыкновение принимать «винные» ванны для улучшения самочувствия. Вином промывались раны, лечились бессонницы и нарушение пищеварения. В наши времена опять вспомнили о целительной силе перебродившего виноградного сока. В конце прошлого века было доказано, что полифенолы, входящие в состав различных вин, способны «обезвреживать» свободные радикалы, которые накапливаются в организме. Именно эти радикалы являются основной причиной человеческого старения. Кроме того, в вине находится немалое количество полезных веществ — цинка, калия, кальция витаминов, минеральных, экстрактивных, дубильных веществ и фруктовых сахаров. Таким образом, этот напиток помимо всем известного (и не лишенного, надо сказать, приятности) опьяняющего действия имеет ещё лечебные свойства.
На базе этих научных открытий и возникла винотерапия. Однако не стоит думать, что в это понятие входит лишь активное потребление алкоголя внутрь. К винотерапии относится множество различных лечебных процедур с добавлением всевозможных производных виноградной лозы. Кроме собственно вина в лечении также используется свежий виноград, масло виноградных косточек, винные дрожжи, виноградные выжимки и экстракты (в том числе и О.Р.С. — экстракт из виноградных косточек, получивший название «гормона молодости»).
Первыми за дело взялись, конечно же, французы. В 90−ых годах прошлого века
супруги Котьяр выпустили серию косметических средств на основе различных виноградных экстрактов. Даже в избалованной всяческими косметическими изысками Франции эти препараты стали пользоваться бешеной популярностью. Нашла распространение «виноградная» продукция в Германии, Италии и других странах западной Европы.
Окрылённые успехом супруги не остановились на достигнутом и воплотили в жизнь свою заветную мечту — создали во Франции уникальный в своём роде Институт Винотерапии. Сюда съезжается множество пациентов со всех уголков земного шара. Центр винолечения расположен в местечке Кодали, которое в течение последних 400 лет славится своим минеральным источником, богатым фтором и железом. В центре вам на выбор предлагается несколько процедур: релаксации, омолаживания, похудание и винолифтинг. Лечебная программа подбирается индивидуально по рекомендациям врача и рассчитана на на 3−6 дней.
В программу релаксации входят ванны с красным вином, ванны Баррика с выжимкой из винограда и виноградных косточек, купание в бочке с вином, обёртывания вином и жирондским мёдом (так называемые виномедовые обёртывания) и сильный винный душ. В систему омолаживания включены эти же процедуры, но с некоторой модификацией. Спецификой программы для похудения становятся сеансы эндермологии, проводимые с помощью специального аппарата. Эта методика позволяет укрепить кожу, усилить её тургор (упругость) и совершить лимфодренаж (выведение из организма различных шлаков). Кроме этого, программа похудения предусматривает диету под названием «500 калорий». Нетрудно догадаться, что основой меню является виноград.
Источник:
Китай на пороге эпидемии сифилиса, больных стало больше в 30 раз
