О замечательных вкусовых качествах малины с давних времен слагались песни: «Сладкая ты моя, ягодка малинка…». Малина – любимица многих. Ее вкус и аромат бесподобны. Малина как целебное средство широко была известна еще в Древней Греции и Древнем Риме. Малина является одновременно лекарственным и пищевым средством. Ее употребляют в свежем, сухом, замороженном виде, а также всеми любимом варенье. Полезные вещества малины лучше сохраняются в замороженных ягодах. В плодах малины обнаружены витамины (аскорбиновую кислоту, витамины В 1, В 2, В 6, РР, Е, каротин). Употребление малины улучшает функцию желудка, кишечника, оказывает антисептическое, болеутоляющее, жаропонижающее, отхаркивающее, противоспалительное и восстанавливающее обмен веществ действие. Свежие ягоды малины полезно употреблять в пищу при атеросклерозе, гипертонической болезни, гастритах, колитах, малокровии, цинге.
О замечательных вкусовых качествах малины с давних времен слагались песни: «Сладкая ты моя, ягодка малинка…». Малина – любимица многих. Ее вкус и аромат бесподобны. 
