Российские и индийские ученые создают антибиотики нового поколения с использованием куркумы
Группа ученых Новосибирского государственного университета совместно с индийскими коллегами из университета Хайдарабада работает над созданием новых лекарственных препаратов. Международный проект поддержан грантом Российского фонда фундаментальных исследований.
Основная цель работ российских и индийских исследователей – получение многокомпонентных кристаллов на основе лекарственных веществ. Индийские ученые, исследовавшие куркумин (вещество, содержащееся в куркуме) предлагают создать кристаллы, в которых объединятся вместе молекулы антибиотиков и куркумина. Специалисты считают, что эффект будет взаимоусиливающим.
Куркума обладает характерным вкусом и запахом и используется в качестве приправы для множества блюд. Вещество, выделенное из куркумы, обладает антиоксидантными, антимикробными и аитималярийными свойствами, помогает при воспалительных заболеваниях и оказывает противораковое действие.
Добавить комментарий