Как сделать кухню безопасной?

По данным медицины, большая часть травматизмов и несчастных случаев происходит дома. По мнению специалистов в хирургии, заниматься домашними делами нужно с большой осторожностью. Самым опасным местом в доме является кухня. Именно там происходят травмы, интоксикации, ожоги и отравления газом.

Такое бойкое местечко в доме, как кухня, создает наибольший риск для здоровья его обитателей, поэтому нужно хорошо знать и выполнять меры предосторожности связанные с работой там, как впрочем, и в любой работе по дому. Именно домашняя работа является основным поставщиком пациентов с травмами и другими несчастными случаями в приемный покой отделений хирургии.

Электрические аппараты, острые и режущие предметы, химические моющие средства, скользкий мокрый пол и источники огня и тепла делают из кухни самое опасным местом в доме, требующего особого разговора о нем.

Как уменьшить риск работы на кухне? Эксперты в хирургии предлагают выполнять несложные правила безопасности:

— Прежде всего следует держать токсические химические средства подальше от  пищевых продуктов. В присутствии маленьких детей в доме они должны находиться на высоких местах, недоступных для детишек, или в закрытых шкафах. Не храните их под раковиной, как бы это не казалось удобным. Каустическая сода, серная кислота, а также многие вещества, чистящие духовку бурно реагируют с водой и влажностью, и поэтому — опасны.

— Не следует держать на кухне легко воспламеняющиеся продукты, особенно рядом с плитой, радиаторами, печами или электроудлинителями.

-Не смешивайте раствор хлорной извести с другими химическими веществами, так как в результате этого может произойти химическая реакция в выделением газобразного хлора – очень токсичного. Очень опасно смешивать средства, содержащие нашатырный спирт с хлорной известью.

— Будьте осторожны при применении инсектицидов, аэрозольных чистящих средств для мебели или освежителей воздуха. Некоторые из них могут оказаться токсичными, если попадут на пищевые продукты.

— Обязательно нужно иметь на кухне хорошую вентиляцию, если там находится газовая плита. Ее следует почаще проверять, чтобы вовремя заметить любую неисправность. В случае появления запаха газа проветрите кухню, перекройте поступление газа и не трогайте ни один выключатель, чтобы случайной искрой не вызвать взрыва и возгорания. Присматривайте за сквозняком на кухне, который всегда может погасить пламя горелки. Почаще мойте и меняйте фильтры вентиляционных приборов.

— Прежде чем двигать или мыть большие электрические аппараты на кухне – холодильник, плиту, стиральную машину, нужно обязательно отключить электроэнергию. Если невозможно вынуть вилку из розетки, то отключите общий выключатель электричества (пробки).

— Остерегайтесь трогать электрические аппараты или вилки, находясь на только что вымытом влажном полу или же влажными руками. Избегайте ходить по кухне босиком, чтобы избежать удара электротоком. 

 Никогда не ставьте сосуд с водой на электроприбор, а прежде чем манипулировать ими, чтобы помыть или отремонтировать, выключайте их из сети.

— Для электроаппаратов с большой мощностью не используйте удлинители. Каждый их них должен иметь свою собственную розетку и заземление, иначе тройник или удлинитель может разрушиться и вызвать короткое замыкание.

— Избегайте использовать легковоспламеняющиеся ткани для занавесок, которые должны будут находиться рядом с плитой или розетками. 

Не прикрепляйте близко к источнику огня крючки для полотенец. Не храните на кухне баллоны с газом

— Регулярно осматривайте и мойте клапаны скороварок, не ждите пока они засорятся, потому что это — взрывоопасно.

— Для приготовления пищи выбирайте кухонную утварь с удобными ручками и специальные кухонные варежки, чтобы манипулировать горячей посудой.

— Никогда не наливаете в кастрюлю жидкости более чем на три четверти ее объема, чтобы поставить на огонь. Старайтесь чаще пользоваться более дальними горелками плиты, чтобы уменьшить риск ожогов.

Выполнение этих нехитрых и очень разумных мер безопасности предохранит Вас и Ваших близких от множества неприятностей и проблем со здоровьем.  

Поделиться:

16 марта 2010  |  13:03

Проблемы с мениском.

По данным медицины, почти половина веса нашего тела и грузов, которые мы переносим на себе, падает на колени и в них – на мениски, на хрящевые образования внутри них. Они особенно страдают с возрастом, а также из за интенсивных занятий спортом и травм. Единственным радикальным лечением повреждений менисков в настоящее время является хирургия коленного сустава.

03 марта 2010  |  10:03

Как лечить коксартроз - артроз бедренного сустава?

Медицине хорошо известно, что процесс разрушения костной ткани и суставов – артроз может долгое время протекать совершенно бессимптомно, а когда появляется боль, то суставы уже больны, хотя возможно еще и в минимальной степени. Заболевание это - неизлечимо. Радикального лечения для него не существует. В случае угрозы инвалидизации больного или появления анатомических деформаций, применяется хирургия.

16 февраля 2010  |  03:02

Здоровье костей и остеопороз

По данным семейной медицины, остеопорозом страдают около 200 млн человек в мире. Заболевание это, заключающееся в уменьшении содержания кальция в костях и их плотности, часто приводит к их тяжелым переломам. Остеохондроз представляет собой очень серьезную проблему медицины, так как часто вызывает инвалидизацию пациентов и даже - смерть.

12 февраля 2010  |  22:02

Хроническая боль после травмы.

Медицине хорошо известно,что боль после тяжелой травмы опорно-двигательного аппарата может беспокоить больного еще в течение длительного времени после происшествия. Современная хирургия считает своей насущной проблемой –научиться давать грамотную оценку состояния таких больных и совершенствовать способы терапии долгосрочных последствий травматизмов.

04 февраля 2010  |  17:02

С артрозом можно бороться.

Хотя это заболевание неизлечимо, существует множество лекарственных средств, чтобы остановить болезнь, включая наиболее новые - содержащие коллаген, так недостающий стареющим тканям. Слышали ли Вы о таких способах терапии? Подробнее об этом рассказывают на страницах Посольства медицины эксперты в фармакологии.