Причины ожирения

Основными причинами ожирения считают неправильное питание, малоподвижный образ жизни. Однако ученые убеждены что существует еще ряд факторов влияющих на развитие лишнего веса, о которых мы зачастую не догадываемся.

 Специалисты считают, что люди, которые едят слишком быстро, съедают большее количество пищи, чем «положено», так как сигнал о насыщении поступает в мозг не сразу, а лишь через некоторое время после того, как пища окажется в желудке. Озабоченные этой проблемой американцы решили призвать на помощь высокие технологии. Так одна американская компания выпустила специальный «намордник» для толстяков, который заставляет их есть медленнее. Сначала клиенту придется отправится к стоматологу и сделать снимок своей ротовой полости. На его основе фирма изготовит «накладку» которую следует вставить в рот, уменьшив таким образом, его объем. После этого скорость поступления пищи принудительно сокращается, и насыщение наступает раньше. Добровольцы, на которых испытывали устройство, за месяц сбросили около 3 кг.

Врачи одного из медицинских центров в Нидерландах, проанализировав диетические привычки 180 человек, страдавших различными нарушениями сна, обнаружили, что те часто испытывают бесконтрольный аппетит, заставляющий их есть чаще чем это необходимо. Кроме того, некоторые снотворные препараты обладают побочным эффектом, заставляющим пациентов чувствовать голод не только днем но и ночью. Медики полагают, что это связано с метаболическими изменениями в организме.

Как показали исследования ученых, у полных людей во время приема пищи мозг недостаточно активно реагирует на выработку дофамина – гормона, «отвечающего» за чувство удовльствия. Учеными проводился эксперимент в котором обследовали группу студенток. Участницам эксперимента предлагали отведать или молочно-шоколадный коктель, или раствор безвкусной жидкости. При этом специальная аппаратура отслеживала активность мозговых рецепторов испытуемых. Оказалось, что она была обратно пропорциональна индексу массы тела (соотношению роста и веса) девушек. То есть девушки с избыточным весом нуждались в большем количестве пищи, чем худые, чтобы испытать удовольствие.

Ученые пришли к выводу, что стрессы, которые мы испытываем на рабочем месте, заставляют нас переедать. Так проводился эксперимент с группой офисных работников. В течение 25 минут им давали различные задания, при этом во время для выполнения заданий часть женщин отвлекали от работы звуками – телефонными звонками или громким стуком клавиш пишущей машинки. После этого им давали 12 минутный перерыв, во время которого испытуемым предлагали подносы с набором высококаллорийных лакомств, таких, как сыр, чипсы, шоколад, попкорн. Выяснилось что женщины, которых во время выполнения задания раздражал шум, съедали вдвое больше вредной пищи, чем их коллеги которым позволили делать работу в тишине. Что же касается мужчин, то они в любом случае съедали «двойную норму». Это может свидетельствовать лишь о том что последние менее устойчивы к служебным стрессам. Недаром многие мужчины в выходные склонны «отрыватся» после тяжелой рабочей недели, позволяя себе излишества в питании.

Среди прочих факторов, влияющих на лишний вес: сокращение числа курильщиков (курение подавляет аппетит), увеличение детородного возраста (дети, рожденные немолодыми женщинами, обычно имеют в среднем больший вес). Кроме того тучные люди нередко создают семьи с себе подобными, и их дети генетически предрасположенны к ожирению.