20 июля 2009 12:51
Секреты природы для здоровья сердца
 |
Они знали, как взять все от еды. Ничто не шло в отходы. Каждая часть животного щла в дело, включая мышечное мясо, язык, органы, кровь, кишки, жир, и даже кости.
В Университете Колорадо были проведены исследования жирных кислот жвачных животных (травоядных животных, такие как олень, антилопа, буйвол, карибу, лось, и т.д.), схожих с теми, что потребляли в пищу индийцы. Все они, а особенно их костный мозг является богатым источником мононенасыщенных жиров, чем и объясняется крепкое здоровье индийцев. Исследования показали, что мононенасыщенные жиры:
 |
— Снижает уровень липопротеидов низкой плотности (плохого холестерола) и повышает уровень липопротеидов высокой плотности (хорошего холестерола)
— Повышает чувствительность к инсулину
— Защищает от определенных видов рака, как например рак груди
— Облегчает воспаление
Так что если вы хотите обладать здоровьем индийца в современном мире, забудьте о низкокалирийной диете и убедитесь, что ваш организм получает достаточно полезных жиров. Лучшими источниками мононенасыщенных жиров являются:
— Оливковое масло
— Авокадо
— Миндаль
 |
— Кешью
— Арахис
— Фундук
— Грецкий орех
— Семена сезама
— Семена тыквы
…Не говоря уж о костном мозге, для чего вам не обязательно самому охотиться на буйвола – подойдет любой травоядный скот. Те же исследования, о которых говорилось в начале статьи, показали, что травоядные животные имеют схожий состав жиров с североамериканскими жвачными животными.
Костный мозг можно легко приготовить самому, например, по этим рецептам:
 |
Вы можете использовать костный мозг как вкусный гарнир к мясу или же чтобы добавить вкуса заливкам или супам.
Его также можно намазать на хлеб или тост, и посыпать солью и перцем, или же добавить лук, каперсы, черный перец и свежие травы и сделать отменный салат.
Смотри также
24 июля 2009 | 12:07
Чем опасен перикардит?
Воспаление плотной оболочки, в котором находится сердце(перикард), называется в медицине перикардитом. В большинстве случаев в кардиологии имеют дело с перикардитами инфекционной природы, и чаще всего – вирусной. Когда исчезает причина, исчезает и воспаление перикарда, правда спустя некоторое время. Перикардит опасен острыми и тяжелыми осложнениями на сердце.
16 июля 2009 | 13:07
Осложнения на сердце, вызванные острыми инфекционными заболеваниями.
Термин "миокардит" в медицине означает воспаление сердечной мышцы - миокарда. Самой частой причиной миокардита, как принято считать в кардиологии, является повреждение миокарда микроорганизмами, обычно - вирусами. Миокардит может развиваться при гриппе, краснухе, кори, скарлатине,ветряной оспе, тяжелой пневмонии и других инфекционных заболеваниях.
10 июля 2009 | 13:07
Артрит у детей
Артрит – это заболевание, свойственное не только людям пожилого возраста.
По сведениям терапевтов, примерно 300 000 детей до 16 лет в России знакомо с этой проблемой. Примерно половина из них остается с симптомами артрита до взрослого возраста. Если распознать проблему и начать лечение на ранней стадии, то удастся снизить вред, наносимый суставам.
19 июня 2009 | 03:06
Опасно ли для здоровья и жизни мерцание предсердий?
...При внезапном приступе мерцания предсердий пациент ощущает сердцебиение, одышку, боль в груди, головокружение. Почему возникает мерцание предсердий, как лечится и какие последствия может иметь, рассказывается в этой статье.
29 мая 2009 | 15:05
Брадикардия - это уменьшение частоты сердечных ударов менее 60 в минуту.
Если вы молоды, находитесь в отличной физической форме и брадикардия выявляется при случайном осмотре - обычно нет оснований для беспокойства. В медицине это считается одним из вариантов нормы. Однако на всякий случай обратитесь к кардиологу для тщательного обследования вышего сердца, чтобы предотвратить запоздалую диагностику врожденного заболевания или химической интоксикации, и тем самым сохранить свое отменное здоровье на многие годы.
