Как работает пищеварительная система?

Для чего  она служит и как действует?  Пищеварительная функция — одна из самых важных и необходимых человеку для его жизни. Пищеварительный тракт и его различные органы служат для получения с пищей материалов для построения организма, обеспечения его энергией, и в конечном итоге, поддержания жизни.

Пищевые элементы, состоящие из белков, жиров, углеводов и витаминов, чтобы быть полезными для клеток организма, должны быть переработаны на свои составные части, и делается это в организме механическим и химическим путем. Этим и занимается пищеварительная система. О том, как  и где это происходит, рассказывает  врач семейной медицины.  

Жиры белки и углеводы не могут попадать прямиком в клетки  в виду своих больших размеров и должны быть разделены на химические элементы гораздо более мелкие. Пищеварительный тракт, действием своих соков и ферментов в них, способствует абсорбции более мелких частиц  кишечной стенкой , которые оттуда попадают в кровь , потом в печень, где и подвергаются дальнейшей переработке, чтобы их смогли использовать клетки организма. Для того чтобы пищеварительная система работала без перебоев, чтобы поддерживался нормальный процесс абсорбции, обмена и переработки полученных веществ, необходима синхронная и четко отлаженная деятельность многих органов.

Эта первая часть пищеварительного тракта состоит из зубов, языка, и слюнных желез. В рот попадает пища, здесь она подвергатся первичной переработке, размягчается, пережевывается, сжимается и проглатывается. Отсюда она поступает в пищевод.

Это  — эластическая трубка, длиною  примерно в 20 см, функция которой заключается в основном в продвижении пищевого комка до желудка.

Желудок — это ёмкость объемом в 2−3 литра, имеющая  форму башмака, перевязанного и стянутого сверху и снизу сфинктерами (мышечными кольцами). Основной функций желудка является функция резервуара — складирования пищи.  Сюда поступает пища и здесь она сохраняется, смешиваясь  с желудочным соком — кислотой, ферментами и слизью. В таком состоянии она находится в течение нескольких часов, постепенно поступая из желудка в  тонкий кишечник.

Это наиболее длинный участок пищеварительного тракта, длиной примерно в 6 метров. Он разделяется на три части: начальную — двенадцатиперстную кишку, тощую -среднюю часть и подвздошную- часть нижнюю, которая открывается в толстый кишечник. Разделение это весьма условно, так как четких границ не существует. Функция тонкого кишечника — перерабатывать пищу, которая в нее поступает из желудка, различными ферментами (из поджелудочной железы, желудка  и желчного пузыря), чтобы в конечном итоге абсорбировать  все питательные элементы всей длиной поверхности кишечной стенки, покрытой предназначенными для этого ворсинками и маленькими пищеварительными железками.  Пройдя через стенку кишки, эти элементы попадают непосредственно в кровь, а оттуда по кровеносным сосудам — в печень.

Это — конечная и наиболее широкая часть кишечника, длиной примерно в 1,5 метра. Она тоже разделяется на различные отделы: слепую кишку с червеобразным отростком -аппедиксом (место, где заканчивается тонкая кишка), ободочную кишку — восходящую,  поперечную,  нисходящую и сигмовидную кишку и последний отдел  -  прямую кишку (по ней удаляются остатки жизнедеятельности организма в виде  кала.) Функция толстого кишечника заключается в абсорбции огромного количества жидкости, которое поступает сюда, увлажнению остатков процесса пищеварения, которые уже нельзя использовать  и  выведения их наружу виде кала.  Стенка кишки состоит из серозного строя, мощного мышечного слоя, который выполняет функцию сокращения кишечной стенки и продвижения пищевых и каловых масс, и слизистой оболочки, в которой находятся  лимфатические узлы.  Прямая кишка выполняет роль депозита, собирая кловые массы и  выводя их через анальное отверстие в процессе дефекации.

Это орган, который находится  в верхней левой части брюшной полости, точно за желудком, и который выделяет свои пищеварительные соки и ферменты в двенадцатиперстную кишку. В поджелудочной железе имеется три отдела: головка, тело и  концевая (хвостовая) часть. У этой железы сразу две функции: первая — эндокриннная, заключается  в выделении  гормона инсулина и глюкогона. Эти два гормона контролируют уровень глюкозы в крови. Вторая функция железы — это продукция ею амилазы, липазы, и трипсина. Эти вещества поступают через проток поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку, чтобы участвовать в  химической переработке пищи.

Она состоит из двух отделов — левой и правой  доли, разделяющихся в свою очердель на 500 мелких долек.  Кровь, с питательными элементами, абсорбированными  из кишечника, поступает в печень по портальной вене, где  вступают в работу гепатоциты (печеночные клетки), осущетсвляя дальнейшую переработку и обмен поступающих веществ до необходимых клеткам организма материалов.Кроме того печень осуществляет функции синтеза различных белков, которые среди множества своих функций,  служат, например, для осуществления процесса свертываемости крови. В печени вырбатывается желчь (состоящеая из желчных кислот и холестерина), котороя выделяется желчным пузырем в двенадцатиперстныю кишку и принимает участие в пищеварении. Резервные количества желчи сохраняются в желчном пузыре.