Данные рандомизированного двойного — слепого плацебо-контролируемого интервенционного исследования эффекта употребления антиоксидантов на уровень оксидативного стресса у курильщиков
В исследованиях in vitro отмечено, что антиоксиданты подавляют свободные радикалы и уменьшают некоторые аспекты биомолекулярного повреждения, вызванного курением сигарет. В рандомизированном двойном — слепом плацебо — контролируемом интервенционном исследовании, проведенном School of Public Health and Department of Nutritional Sciences, University of California; Vanderbilt University, Division of Clinical Pharmacology; Department of Biomedical Research, Our Lady of Mercy Medical Center; University of California Davis School of Medicine; Department of Nutrition and Food Management, Linus Pauling Institute, Oregon State University, and Department of Molecular Pharmacology and Toxicology, University of Southern California (США) исследовалось, уменьшает ли витамин C или антиоксидантная смесь, содержащая витамин C, -липоевую кислоту и витамин E уровни в уровень оксидативного стресса у курильщиков. Было обследовано 126 курильщиков (возрастной диапазон 20−78 лет). У курильщиков с индексом массы тела выше средней величины 2 — месячное ежедневное дополнение с 500 мг витамина C уменьшило уровень в маркеров оксидативного стресса до значения, которое было достоверно ниже, чем в плацебо — группе; уровни оксидативного стресса в группе, получавшей антиоксидантную смесь также снизились. Не имелось никакого эффекта лечения у курильщиков с низким индексом массы тела. Соответственно, употребление антиоксидантов может способствовать профилактике заболеваний, связанных с курением заболеваний.
