Роль витамина А у беременных очень велика. Витамин А необходим для образования зрительных пигментов, дифференцировки эпителиальной ткани, активности рецепторов для кальцитриола, развития нервной, хрящевой, костной ткани плода и новорожденного. Также он непосредственно участвует в синтетической активности печени, синтезе стероидных гормонов и играет важную роль в активации неспецифического иммунитета. Витамин А участвует в регуляции транспорта железа, меди, селена из печени к органам-мишеням; положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей беременной. А его дефицит приводит к нарушению функции эпителия слизистых оболочек и обмена липидов, фосфолипидов, холестерина, солевого обмена (кальций, магний, фосфор).
