Любители острого сыра «Стильтон» вскоре смогут наслаждаться не только его вкусом за столом, но и специфическим запахом в любое время суток.
Изготовители сыра решили наладить производство первой парфюмерной линии с его ароматом. «Стильтон» — британская разновидность сыра «Рокфор». Его изготавливают с XVIII века и только на шести молочных фабриках, расположенных у деревни Стильтон в Центральной Англии. Сыр созревает при помощи особого вида зеленой плесени, поэтому весь испещрен прожилками сине-зеленого цвета. У него острый, перечный вкус и довольно специфический аромат — некоторые считают, что он напоминает запах давно не стиранных носков. Однако в Ассоциации производителей сыра «Стильтон» уверены: он пахнет «землей и фруктами». Именно такой аромат будут источать и духи под названием «Эо де Стильтон», которые в этом году или начале следующего года представят в Великобритании. Аромат разработан компанией Aromatics (Манчестер) с использованием тысячелистника, семян дягиля, мускатного шалфея и валерианы. Одна из сотрудников ассоциации, которой уже довелось испробовать на себе духи, рассказала, что «ни один мужчина не жаловался».
