Апельсины приятны на вкус, содержат много витамина С и имеют низкое содержание натрия. Но несмотря на все полезные качества, даже апельсин может стать подтверждением
того факта, что «все хорошо в меру».
Такого же мнения придерживаются ученые стоматологического факультета университета Friedrich-Schiller-University в городе Джена, Германия. Результаты их исследования
были опубликованы в журнале European Journal of Oral Science.
Из исследованных учеными 1010 кубинских детей, у 21% девочек и 15% мальчиков была обнаружена сильнейшая эрозия эмали передних зубов, в то время как в контрольной
группе такого не наблюдалось. Причиной оказалось наличие вблизи мест проживания детей апельсиновых рощ и потребление как минимум одного апельсина в день — дети разрезали апельсин на дольки и «выскребали» их передними зубами, фруктовая кислота завершала начатое.
