Сегодня 31 января 2025
Медикус в соцсетях
Новости → Здоровье
15 декабря 2003

Отечественное виноделие на грани исчезновения

За последнее десятилетие сбор винограда в России уменьшился в четыре раза. В основном это связано с сокращением посевных площадей. Однако в этом году виноградари недосчитались четверти урожая из-за сильных заморозков в январе-феврале. Снижение производства винограда постепенно приводит к сокращению производства натуральных вин. По данным Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза, выпуск виноградного вина в России составляет всего 20–25% мощности винодельческих предприятий.
Выпуск российских вин стал экономически невыгоден. Из-за этого современный рынок винодельческой продукции заполняется недоброкачественными фальсифицированными винами и винными напитками, – посетовал исполнительный директор «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский.

А по словам руководителя отдела маркетинга завода «КиН» Аси Васильевой, из-за резкого сокращения числа качественных коньячных спиртов и виноматериалов отечественного производства, с 1997 года они практически полностью перешли на коньячные спирты из Франции и виноматериалы из Испании, Португалии, Чили, ЮАР. «Из-за высокой цены конкурентоспособность наших продуктов по сравнению с коньяками из французских коньячных спиртов снижается. В ближайшей перспективе ведущие российские производители коньяка и вина перейдут на французское или другое европейское сырье», – считает госпожа Васильева.

Комментарии

Поделиться:



Новости. Здоровье
16 декабря 2003  |  11:12
Кокаин провоцирует мутацию ДНК
Итальянские учёные в течение 3 лет проводили опыты на животных и выяснили, что кокаин и экстази не только вызывают наркозависимость, повышают риск возникновения рака, но и вызывают генетические мутации. "Оказывается, экстази и кокаин...
16 декабря 2003  |  11:12
Пчелиный мед вместо Виагры?
Болгары доказывают, что мед из чертополоха влияет на потенцию не хуже известных таблеток. Георгий Георгиев, глава Ассоциации пчеловодов Болгарии уверен, что их новых продукт - чертополоховый мед - будет иметь бешеный спрос. "Это на...
15 декабря 2003  |  13:12
Опасные горки
Британские травматологи подсчитали, что в первые «снежные» недели частота травм, связанных с катанием на санках, составляет 11% от общего числа повреждений у детей от двух до 13 лет. Медики насчитали 49 типов травм, которые можно получить...
15 декабря 2003  |  13:12
Боксерская слабость - в голове
Голландский совет по здоровью выступает за запрет в Нидерландах бокса до введения специальных правил и ограничений. Обеспокоенность медиков вызвал тот факт, что среди боксеров очень распространены повреждения головного мозга и даже...
15 декабря 2003  |  12:12
Болгария развивает винный туризм
Воодушевленная примером соседей, Болгария решила привлекать туристов вином. С 2005 года туристам будет предложено не только съездить на дегустационные базы, но и поселиться рядом с ними на все время отдыха.Болгария намерена развивать...