Роль антиоксидантов в развитии катаракты по данным эпидемиологического когортного исследования.
Эффект антиоксидантных микронутриентов на частоту катаракты был исследован в когорте взрослых в возрасте 43−84 лет в Beaver Dam Eye Study (Beaver Dam, Висконсин, США) в 1988−1990 годах с продолжением в 1993−1995 годах. Из 1354 лиц у 246 развивалась нуклеарная катаракта (4 или 5 степень непрозрачности по 5 — бальной шкале) по крайней мере, в одном глазу. Потребление антиоксидантов было оценено, используя анкетный анализ частоты потребления за 10 лет перед началом исследования. Лютеин-зеаксантин был единственный каротиноид, который был связан с развитием катаракты. Люди с самым высоким его потреблением имели 50% риска развития катаракты по сравнению с людьми с его самым низким потреблением. Уровень потребления витаминов C и E были обратно пропорционально связан с частотой развития катаракты у лиц с факторами риска.
