Сегодня 23 января 2025
Медикус в соцсетях
03 июля 2004

Различия и тенденции в диетическом потреблении антиоксидантов у курильщиков и не курящих

Division of Epidemiology, School of Public Health, University of Minnesota (США) провели исследование различий и тенденций в диетическом потреблении антиоксидантных витаминов у не курящих, не тяжелых курильщиков и тяжелых курильщиков в рамках Minnesota Heart Survey. МЕТОДЫ: Три перекрестных обзора проводились у взрослых 25−74 года в 1980−82 годах (N = 1682), 1985−87 годах (N = 2326), и 1990−92 годах (N = 2487). Диетическая информация была получена от 24−часового диетического отзыва. Курение было оценено по сообщениям обследуемых. Потребления витаминов были значительно выше у некурящих, чем у не тяжелых курильщиков (1−20 сигарет в день) и тяжелых курильщиков (более 20 сигарет в день). Среднее потребление витамина E было 9.2; 8.6 и 7.8 мг, соответственно. Среднее потребление бета — каротина было 1408; 1287 и 1064 мкг, соответственно, витамина C — 81; 67 и 56 мг соответственно. За период от 1980 до 1992 года, у мужчин отмечено незначительное увеличение потребления бета — каротина (на 6.1 %), и снижение потребления витамина E (на 1.1 %) и C (на 2.6 %). У женщин отмечено значительное уменьшение потребления все антиоксидантных витаминов: витамина E — на 13 %, витамина C — на 18.6 % и бета — каротина — на 16.2 %. ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Легкие и тяжелые курильщики имели знаменательно более низкое потребление антиоксидантных витаминов, чем некурящие. Более чем за десятилетие, употребление данных витаминов осталось относительно устойчивым у мужчин — курильщиков и уменьшилось у женщин — курильщиц в Миннеаполисе, несмотря на улучшение доступности овощей и фруктов, богатых антиоксидантами плодам и овощам.
Источник: vitamini.ru


Комментарии

Поделиться:



05 июля 2004  |  11:07
Сегодня состоится подписание Меморандума о взаимопонимании между Санкт-Петербургским центром СПИД и Американским Международным союзом здравоохранения
Как сообщили в петербургском Медицинском пресс-центре, в понедельник, 05.07.2004, состоится подписание Меморандума о взаимопонимании между Санкт-Петербургским центром СПИД, Школой медицины Йельского университета (США) и Американским...
04 июля 2004  |  13:07
Первый всероссийский конкурс на лучшее женское эссе «Женщина О'Кэй»
Компания «Мэри Кэй» проводит первый всероссийский конкурс на лучшее женское эссе «Женщина О'Кэй». Конкурс будет проводиться с 1 июня по 1 сентября 2004 года. Тема эссе - женская судьба, жизненная история. Участниц конкурса просят поделиться...
03 июля 2004  |  10:07
Алкоголь укрепляет женские косточки
Изучив воздействие алкоголя на 46 пар идентичных близнецов, ученые пришли к выводу, что умеренное употребление алкогольных напитков может защитить кости женщин от болезней. Учёные сосредоточились на плотности костей в бёдрах и спинном...
03 июля 2004  |  10:07
Наркоманов и алкоголиков ждёт монастырь
Лечиться от наркозависимости и алкоголизма лучшего всего в тайском монастыре – по крайней мере, именно туда за освобождением от пагубных пристрастий ринулись европейские рок-музыканты. Во-первых, красиво – горы вокруг и экзотическая...
03 июля 2004  |  10:07
Канадцы изобрели виагру для женщин
Канадские ученые заявили, что им удалось создать препарат, который имеет на женщин такое же воздействие, как виагра на мужчин. Джеймс Пфаус из университета Конкордия в Монреале сообщил, что синтетический гормон PT-141, воздействуя...