Сегодня 22 июня 2024
Медикус в соцсетях
07 августа 2023

ВОЗ считает аспартам «возможным канцерогеном»

Подсластитель аспартам является «возможным канцерогеном», но его безопасно употреблять в уже согласованных количествах, заявили специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Постановления являются результатом исследований двух отдельных групп экспертов ВОЗ, одна из которых находила доказательства того, что вещество представляет собой потенциальную опасность, а другая оценивала, какой реальный риск представляет это вещество на самом деле.

Аспартам — один из самых популярных подсластителей в мире, он используется в продуктах от диетических газированных напитков Coca-Cola до жевательной резинки Mars Extra.

В своей первой декларации о добавке, Международное агентство по изучению рака (IARC), базирующееся в Лионе, Франция, заявило, что аспартам является «возможным канцерогеном. Эта классификация означает, что существует ограниченное количество доказательств того, что вещество может вызывать рак. В нем не учитывается, сколько человек должен потреблять, чтобы оказаться в группе риска, который рассматривается отдельной группой, Объединенным комитетом ВОЗ и Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) по пищевым добавкам (JECFA), базирующимся в Женеве.

После проведения собственного всеобъемлющего обзора JECFA рекомендует людям поддерживать уровень потребления аспартама ниже 40 мг/кг в день. JECFA впервые установил этот уровень в 1981 году, и регулирующие органы во всем мире имеют аналогичные рекомендации для своего населения.

Несколько ученых, не связанных с обзорами, заявили, что доказательства связи аспартама с раком слабы. Ассоциации производителей продуктов питания и напитков заявили, что решения показали, что аспартам безопасен и является хорошим вариантом для людей, желающих сократить потребление сахара в своем рационе.

ВОЗ заявила, что существующие уровни потребления означают, например, что человеку весом 60−70 кг придется ежедневно выпивать более 9−14 банок газированных напитков, чтобы нарушить лимит, исходя из среднего содержания аспартама в напитках.



Комментарии

Поделиться:



11 октября 2023  |  01:10
Процедуру регистрации лекарств могут перевести в онлайн
Изменения в законе позволят перенести регистрацию препаратов в электронную форму — с помощью портала госуслуг и единой государственной информационной системы в сфере здравоохранения.
09 октября 2023  |  01:10
Проходит испытания новый антибиотик против смертельной стафилококковой инфекции
Согласно данным поздней стадии исследования, новый антибиотик для лечения пневмонии контролирует смертельные инфекции кровотока, вызываемые бактериями Staphylococcus aureus, так же эффективно, как и самое мощное лекарство, используемое в настоящее время.
01 сентября 2023  |  01:09
С сентября фармотрасль ждут перемены
Среди особенно важных: с 1 сентября вводится обязательная маркировка БАД, а производственные аптеки станут работать в соответствии с новыми правилами изготовления и отпуска лекарственных средств (приказ №249н от 29.05.2023 г.).
16 августа 2023  |  01:08
СамГМУ и НИИ «ХимРар» будут создавать улучшенные аналоги известных лекарств
На встрече между руководителями профильных подразделений Самарского государственного медицинского университета Минздрава России и руководителем направления разработки инновационных лекарственных средств ООО «НИИ ХимРар» обсудили возможности сотрудничества в области разработки лекарственных средств.
18 июля 2023  |  01:07
В России стартуют клинические испытания вакцины от вирусов Эбола и Марбург
Российскую вакцину ФилоПан против смертельно опасных инфекций Эбола и Марбург разработали в НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи. Центр уже получил одобрение Минздрава РФ для проведения клинических испытаний первой фазы.