14 января 2011 16:26
Грейпфрут – на все случаи в жизни
Врачующая сила грейпфрута была известна еще в глубокой древности: его сок, кожуру и мякоть применяли как эффективное средство при отравлениях, для дезинфекции ран, укрепления десен. За свои целебные свойства этот цитрус удостоился чести попасть в труды греческого историка Теофраст. А современные ученые окрестили его настоящим кладезем здоровья и красоты.
Под толстой коркой
Райский цитрус 
с приятным свежим вкусом и ароматом богат необходимыми для организма витаминами (В2, С, Р), каротином (провитамином А), калием, кальцием, эфирными маслами, органическими кислотами, клетчаткой. Сок грейпфрута стимулирует обмен веществ, тонизирует, улучшает пищеварение, обладает бактерицидным и жаропонижающим действием. Поэтому он особенно полезен при физическом и умственном переутомлении, при простудных и желудочно-кишечных заболеваниях.
с приятным свежим вкусом и ароматом богат необходимыми для организма витаминами (В2, С, Р), каротином (провитамином А), калием, кальцием, эфирными маслами, органическими кислотами, клетчаткой. Сок грейпфрута стимулирует обмен веществ, тонизирует, улучшает пищеварение, обладает бактерицидным и жаропонижающим действием. Поэтому он особенно полезен при физическом и умственном переутомлении, при простудных Кстати, соблюдающие диету дамы будут приятно удивлены, узнав, что этот фрукт с пикантной кислинкой может быть полезен для снижения веса. Оказывается, содержащаяся в нем клетчатка стабилизирует уровень сахара в крови и надолго продлевает ощущение сытости. Он отлично выводит из организма лишнюю жидкость, способствуя похудению и очищению от шлаков, к тому же содержит мало калорий и великолепен на вкус.
Употребление грейпфрутов в разгрузочные дни поможет улучшить общее самочувствие, активизировать обмен веществ и процесс сжигания жиров, позволит за день снизить вес на 0,5−1 килограмм. А поскольку эти цитрусы содержат массу питательных веществ, при разгрузке удастся избежать приступов вялости, сонливости и головокружения.
С утра приготовьте на весь день коктейль из одного литра свежеотжатого грейпфрутового и мандаринового соков, а также 100−150 миллилитров лимонного сока. Разведите напиток небольшим количеством кипяченой или слабогазированной минеральной воды. Пейте его небольшими порциями в течение дня.
Грейпфрут — основной компонент многих косметических средств. Его сок предотвращает появление морщинок, увлажняет и питает кожу, избавляет ее от пигментных пятен.
Грейпфрут в аптечке
Мучает запор. Выпитый натощак стаканчик грейпфрутового сока поможет кишечнику быстро настроиться на рабочий лад. Кстати, в этом фрукте много растворимой клетчатки (пектина), которая усиливает перистальтику, способствуя профилактике запора. Почаще готовьте из цитруса салаты, десерты, соусы — и проблем с кишечником будет меньше.
Болит голова. Приложите к вискам ломтики цитруса, слегка помассируйте — боль постепенно отступит.
Ломаются и слоятся ногти. Кожура выжатого грейпфрута с остатками плодовой мякоти идеально подойдет для вечернего массажа ногтей: сок отбелит ногти, вернет их поверхности блеск и нежность, укрепит ногтевую пластину. После вечерней паровой ванночки помассируйте каждый ноготок кожурой. Через 5−10 минут ополосните руки прохладной водой, насухо вытрите, а затем смажьте ногти специальным кремом.
 |
Загрубела кожа. Перед утренним душем (а лучше и перед вечерним) натрите затвердевшую и шелушащуюся кожу на локтях кусочком грейпфрута с мякотью. Подождите примерно 10 минут, а затем, стоя под теплым душем, тщательно разотрите локти грубой мочалкой, после водной процедуры смажьте их питательным молочком для тела.
Смешайте столовую ложку грейпфрутового сока с чайной ложкой льняного масла (можно оливкового). Полученную смесь тщательно вотрите в кожу на коленях и оставьте на 1 5−20 минут. Затем смойте прохладной водой и смажьте колени питательным кремом. Повторяйте процедуру в течение 7−10 дней.
Гудят ноги. Примите перед сном теплый душ. Положите на голени тонкие ломтики грейпфрута (с мякотью и кожурой), сверху прикройте пергаментной бумагой или полиэтиленовым пакетом и зафиксируйте эластичным бинтом. Компресс снимает усталость и отечность, тонизирует, предупреждая развитие варикоза.
Одолела простуда, навалилась усталость. Цитрусовая ванна проста и доступна. Она поможет уберечь наш организм от различных инфекций, дать достойный отпор всевозможным вредителям. Такая оздоровительная процедура усиливает кровообращение, тонизирует, укрепляет и смягчает кожу, насыщает ее фитонцидами, минералами и витаминами (особенно А и С), делая непроницаемой для врагов иммунитета. А еще органические кислоты, которыми так богаты грейпфруты, отлично освежают кожу, разглаживают мелкие морщинки. Принимая ванну, вы с удовольствием будете вдыхать целебный аромат, напоенный эфирными маслами, которые снимают стресс, благоприятно влияют на состояние органов дыхания, предотвращают появление кашля и насморка.
 |
Кровоточат десны, удручает дурной запах изо рта. Каждый день (до или после еды) массируйте десны корочкой грейпфрута с мякотью в течение 1 -2 минут.
Устают глаза при работе за компьютером. Чтобы снять напряжение, поставьте на стол блюдце с мелко нарезанным фруктом. Цитрусовый аромат снимет утомление и активизирует внимание.
Беспокоит «любимая» мозоль. Перед сном распарьте ногу в горячей воде, вытрите насухо и на ночь прибинтуйте к мозоли корку грейпфрута с мякотью. Повторяйте процедуру в течение недели: мозоль размягчится, и вы сможете легко ее удалить
Пикантный салат
 |
Мелко нашинкуйте краснокочанную капусту, слегка перетрите ее с солью, добавьте зеленый лук, нарезанный колечками. Отдельно смешайте мякоть киви с измельченной мякотью половинки очищенного и разделенного на дольки грейпфрута, выложите в подготовленные овощи. Добавьте в салат измельченные зубчики чеснока. Перед подачей на стол все тщательно перемешайте, посолите, заправьте оливковым маслом и отжатым соком из второй половинки грейпфрута.
Ионизирующий коктейль
 |
Очистите грейпфрут и мандарины от кожуры и пленок, а из нектаринов удалите косточки. Подготовленные фрукты мелко нарежьте, а затем взбейте миксером. Аккуратно разложите смесь по фужерам. Залейте апельсиновым соком. Украсьте коктейль шариками из фруктового мороженого.
Рыбный паштет
Потребуются: средний грейпфрут, по 200 граммов филе отварного лосося, нежирной сметаны и шпината, 10 граммов желатина, две столовые ложки кукурузн
ого масла, соль и перец (по вкусу).
 |
Вымытые листья шпината (без стеблей) мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле. Взбейте миксером отварное филе лосося с обжаренным шпинатом. Подогрейте на медленном огне две-три столовые ложки взбитой венчиком сметаны. В теплую сметану добавьте предварительно замоченный и отжатый желатин. Полученную сметанную смесь влейте в пюре из лосося и шпината, добавьте сок грейпфрута, тщательно перемешайте. Туда же вбейте оставшуюся сметану, посолите, поперчите. Выложите паштет в стеклянную форму с низкими краями, закрыв фольгой. Поставьте застывать на три-четыре часа в холодильник. Подавайте паштет, украсив дольками грейпфрута.
Адрес Центра эстетической медицины «Риммарита»:
г. Москва, 1−й Кожуховский проезд,
д. 1/7, 2−й этаж
г. Москва, 1−й Кожуховский проезд,
д. 1/7, 2−й этаж
телефоны: (499)130−66−72, 626−84−26, 626−84−66
МО, Одинцовский район, деревня Рождественно,
пос. «Барвиха-Club», д.1А
телефоны: 983−07−27, 983−07−30
Смотри также
19 января 2011 | 10:01
Нервы и диета
Тот, кто находится на какой-либо диете – для похудения, контроля за уровнем холестерина или глюкозы в крови, для снижения артериального давления и др., наверняка знает, как трудно бывает справиться с желанием есть именно то, что нельзя и что не рекомендовано специалистами в медицине и диетологии. Как справиться с этим искушением?
12 января 2011 | 15:01
Как отказаться от курения?
Среди самых популярных новогодних планов на будущий год - планы похудеть или бросить курить. И в этом новом году многие люди планируют прекратить курение. По мнению экспертов в наркологии Посольства медицины, чтобы осуществить этот план, нужно быть совершенно уверенным в том, что это для вас необходимо, и иметь достаточную силу воли, чтобы добиться поставленной цели.
31 декабря 2010 | 09:12
Новогоднее застолье без проблем для здоровья
Вам совершенно ясно, что встречать Новый год вы будете по старинке - в кругу своих друзей и близких за огромным столом, заставленным изысканными яствами и питьем. Что и говорить, традиция эта - вкусная и веселая, но вот только после встречи Нового Года и этого всеночного марафона из приема спиртного и жирной пищи многие буквально заболевают.
24 декабря 2010 | 10:12
Как подготовиться к Новому Году и не испортить фигуру
Хорошо известно, что как встретишь Новый Год – так его и проживешь. Помня об этом, мы стараемся успеть к празднику как можно больше: довести до конца все рабочие дела, избавиться от долгов, сделать дома генеральную уборку, приготовить что-нибудь совершенно особое и непременно купить какую-то обновку.
17 декабря 2010 | 09:12
Как не набрать «зимние» килограммы?
Как правило, за зиму большинство людей набирают несколько лишних килограммов. Дело в том, что, во-первых, в этот период мы ведем малоподвижный образ жизни, световой день короче, вечер наступает раньше и, соответственно, холодильник ближе…
