27 июля 2006
Каким должен быть правильный завтрак
Утро — самая главная часть дня для подпидки организма. Если на завтрак вы не употребите положенное число калорий и питательных веществ, считайте, что пол дня вы все еще спите. Потому что толку от вас не будет до самого обеда.В идеале завтрак должен состоять:
— из злаков — для длительного притока энергии,
— из фруктов — для немедленного выброса энергии и витаминов
— из молочных продуктов — для белков и минеральных веществ.
Вот перечень продуктов по мере убывания их пользы, которые идеально подходят для утренней трапезы:
1. Апельсиновый сок. Сок даст вам хороший запас витамина С на весь день.
2. Ржаной хлеб. Этот компонент вашего завтрака содержит качественную смесь различных углеводов, клетчатки, витамина В, минеральных солей.
3. Мюсли или хлопья. Богаты углеводами и минеральными веществами.
4. Фрукты.
5. Йогурт. Повышает устойчивость к стрессам за счет обилия легкоусваиваемого белка и кальция и способствует укреплению иммунитета.
6. Сыр. Хорошо идет в сочетании с ржаным хлебом, содержит много белка и кальция.
7. Мед. Фруктоза обеспечит мгновенный приток энергии, а содержащийся в меде ацетилхолин поможет справиться со стрессом.
8. Кофе или черный чай придадут бодрости, но учтите, что одного этого продукта моловато для того, чтобы продержаться пол дня.
9. Белый хлеб, тосты. Много углеводов, но недостаточно витаминов и микроэлементов.
10. Мармелад, джем. Много энергии, мало минеральных веществ.
11. Яйца. Богаты витамином А и белком, но жирноваты.
Источник:
Medicus.ru
