При нарушении сердечной деятельности полезны продукты, содержащие калий, пишет газета «Домашний доктор». Ценным источником калия является, в частности пшено.
Пшено следует прокалить на сильном огне, но так, чтобы оно не изменило своего цвета. Взять треть стакана прокаленного пшена и тщательно его промыть. Затем добавить две трети стакана воды и на медленном огне сварить кашу. Эту порцию следует съесть в течение суток. При желании можно чуть подсолить или подсластить ее.
