11 декабря 2003
Появилась первая сертифицированная водка
Первым алкогольным производителем, который добровольно провел экологическую сертификацию своей продукции, стал питерский ликероводочный завод «Невский». Остальные производители водки и вина пока не спешат подтверждать качество своих напитков таким способом.Как сообщил президент некоммерческой организации «Центр экологических проектов и сертификации» Александр Голубев, рынок добровольной экологической сертификации в России только формируется. «На сегодняшний день процедуру прошли только семь компаний. Это, в основном, производители пищевой продукции. Среди них, ЗАО “Стрелец” (колбасы), ПФ “Ударник” (яйца), “Фитофарм” (косметика), “Иней” и “Матера” (мясные продукты), “Ирбис” (ягоды и грибы глубокой заморозки)», – добавил он. Седьмой стал ЛВЗ «Невский». Первая партия его водки «Лапландия Особая», снабженная голограммой, подтверждающей сертификацию, на этой неделе уже поступит в магазины Москвы
Чтобы стать обладатедем сертификата необходимо провести несколько лабораторных исследований продукции, а затем собрать целую папку документов. Поэтому большинство опрошенных производителей алкоголя в ближайшее время не планируют проводить добровольную сертификацию. Между тем в мире экологическая сертификация очень развита. По оценке экспертов, рынок экологически чистых продуктов оценивается в $25 млрд в год. В странах Европы товары, отмеченные экологическим сертификатом, продаются в отдельных магазинах и стоят в несколько раз дороже обычных.
Источник:
Столичная вечерняя газета
