Исследование по профилактике деменции: Два вида фруктов защищают мозг
|
Деменция является одним из наиболее распространенных нейродегенеративных заболеваний во всем мире. Оно становится более распространенным, особенно в пожилом возрасте, и влияет на память и умственную работоспособность. Активный образ жизни и здоровое питание имеют решающее значение для психического здоровья. Исследования показывают, что сбалансированная диета с большим количеством фруктов и овощей может быть полезной. Особенно защитное действие оказывают фрукты с высокой концентрацией флавоноидов. Флавоноиды — это растительные соединения, которые обладают антиоксидантными свойствами и, таким образом, защищают клетки от вредных свободных радикалов.
Исследование Колумбийского университета иллюстрирует положительное влияние флавоноидов на здоровье мозга. В течение трех лет в этом исследовании приняли участие 3600 испытуемых, половина из которых употребляла флаванолы. Когнитивную деятельность проверяли регулярно. Результаты показывают: у участников, которые придерживались особенно здоровой диеты, богатой флаванолами, наблюдалось меньшее снижение умственных способностей. Ученые подчеркивают антиоксидантный эффект флавоноидов, которые защищают клетки от повреждения и, следовательно, могут снизить риск деменции.
Флавонолы в особенно высоких концентрациях содержатся во фруктах, таких как яблоки и ягоды. Растительные соединения также содержатся в какао, зеленом и черном чае.
