Сегодня 20 января 2025
Медикус в соцсетях
23 февраля 2005

Пища с клетчаткой необходима дошкольникам

Американское общенациональное исследование показало, что большинство детей в возрасте от 2 до 5 лет не получают в достаточном количестве клетчатки и других грубых пищевых волокон, а предпочтение отдается рафинированным видам продуктов.
Так, основной пищевой рацион американских дошкольников включал продукты с низким содержанием клетчатки (яблочный сок, плодово-ягодные коктейли), либо пищу, которая вообще не содержала грубых волокон (пицца с высоким содержанием жиров). Другие жизненно необходимые продукты с высоким содержанием клетчатки, типа фруктов и овощей, принимались редко и в ограниченном количествах.
Одно из важных лечебных действий грубых волокон у детей заключается в стимуляции сокращений кишечника и профилактике запоров. В старшем возрасте это может предотвратить некоторые виды рака, тучность, сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет.
Помимо важной роли в естественном раздражении кишечника, пищевые волокна способствуют поступлению в организм ряда витаминов и микроэлементов. У маленьких детей с более высоким потреблением грубой клетчатки уровень железа, фолиевой кислоты, витаминов А и С были выше. К другим источникам пищевых грубых волокон, полезных для детей, относят: сою и бобовые, дробленые злаковые крупы, легкие салаты. И наконец, дети, которые употребляют в достаточном количестве продукты с клетчаткой, растут быстрее, лучше защищены от всевозможных болезней.
Основная задача, которая стоит перед родителями, воспитателями детских садов и учителями школ, — приобщать детей к продуктам с высоким содержанием клетчатки, чаще добавлять их в рацион питания. Эти небольшие усилия могут привести к ощутимому улучшению здоровья детей в целом.
Источник: Рекицен - РД


Комментарии

Поделиться:



23 февраля 2005  |  15:02
Лекарства выходят из-под прилавка
В конце 2004 г. – начале 2005 г. группа компаний «Аптечный холдинг» (г. Донецк) вывела на рынок новый розничный бренд «Здравица». Сеть будет состоять из аптечных заведений нового типа — фармамаркетов. Пока открыто 3 таких заведения...
23 февраля 2005  |  15:02
Неукротимый драйв и безграничная свобода стиля от Taft
Компания Schwarzkopf & Henkel, мировой лидер в производстве косметических товаров, представляет глобальную имидж-концепцию Taft Looks - широкую серию средств для креативной укладки волос. Новую серию составляют 10 уникальных стайлинг-продуктов. Taft...
23 февраля 2005  |  15:02
Новые системы диагностики кожи головы и волос от DERLINE
Компания DERLINE представляет новую систему диагностики кожи головы и волос НD 2004 и систему диагностики кожи SD 2004, которые совместимы с любой косметической линией. Цифровая камера позволяет увидеть состояние кожи головы и...
23 февраля 2005  |  15:02
Еще один способ похудеть! Последний?
Голодание через день - эффективный способ уменьшить поступающие с пищей калории, основной источник прибавки веса, но если вас не тревожит, что вы можете рассориться с окружающими и близкими. В наблюдение были включены 16 нетучных...
23 февраля 2005  |  15:02
Кофе ограждает от рака печени
Ученые, которые никак не могут определиться с ответом на вопрос, чего же больше в кофе – вреда или все-таки пользы, в этот раз порадовали кофеманов. В частности, очередное исследование выяснило, что регулярное потребление этого бодрящего...