Сегодня 24 января 2025
Медикус в соцсетях
02 июня 2004

Московские дети страдают от плохого питания и игрушек

Несмотря на изобилие продуктов в магазинах, дети продолжают терять здоровье из-за несбалансированного и бедного питательными веществами рациона, предупреждает Госсанэпиднадзор. Игрушки, которые они тоже тянут в рот, тем более не прибавляют им здоровья, утверждает Госторгинспекция. Чем бы дитя ни тешилось и что бы оно ни ело, последствия могут быть непредсказуемыми.
— Здоровье московских детей и подростков продолжает ухудшаться из-за факторов, связанных с их питанием, — заявил «Известиям» главный санитарный врач Москвы Николай Филатов. — За последние 5 лет первичная заболеваемость детей анемией увеличилась на 30%, болезнями эндокринной системы — на 24%, ожирением и сахарным диабетом — на 36%, болезнями костно-мышечной системы — на 18%, болезнями поджелудочной железы — на 20%, болезнями желчного пузыря и желчевыводящих путей — на 37%. Кроме того, в питании детей и подростков не хватает незаменимых микронутриентов — витаминов и минеральных веществ. По данным НИИ питания РАМН, дефицит их отмечается у 60−90% всех детей.
Причины возникновения дефицита жизненно важных элементов раскрывает Дина Синякова, руководитель отдела органов надзора за условиями воспитания и обучения детей и подростков Центра Госсанэпиднадзора Москвы:
- Норма расходов на питание детей в дошкольных учреждениях определяется один раз в год и в течение года не меняется, хотя цены на продукты растут каждый день. Чтобы уложиться в установленную сумму, администрации приходится заменять дорогие и биологически ценные продукты более дешевыми и менее ценными. В результате снижается и калорийность рациона. и насыщенность его витаминами и микроэлементами.
На первый взгляд, проблему решить достаточно просто — отдать ребенка в частный садик или школу, да еще где-нибудь за городом. Пусть дышит свежим воздухом, учится и лопает за обе щеки за счет семейного, а не государственного бюджета. Но не тут-то было.
- В результате недавней проверки выявлены нарушения в столовой частного образовательного учреждения «Гармония», что в Воскресенском районе, — рассказывает Сергей Хавронюк, руководитель управления департамента Госторгинспекции РФ по Московской области. — Недовес блюд, взятых для контрольной проверки со столов, накрытых к завтраку, составил от 25% до 43% от нормы выхода. Качество продуктов, из которых готовили пищу детям, тоже оказалось сомнительным. Была забракована 90−килограммовая коровья полутуша из-за потемневшей поверхности мышечной ткани, наличия желтого осалившегося жира, с нечитаемым клеймом ветнадзора и без ветсвидетельства. Кроме того, используемые для питания детей продукты не имели сертификатов соответствия.
Проверять, как готовят и чем кормят детей в школах и детских садах, торговые и санитарные инспекторы имеют право только по жалобам граждан. По собственной же инициативе — не чаще, чем один раз в два года.
— Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля» ограничил наши полномочия и при проверке детских учреждений, — сетует Дина Синякова. — Раньше мы проверяли их каждый квартал, работникам пищеблоков это было хорошо известно, они старались держать свое хозяйство в порядке. А теперь расслабились.
Игрушки по влиянию на детский организм стоят в одном ряду с продуктами — их дети тоже тащат в рот. Торговые инспекторы регулярно проверяют качество игрушек и находят опасные. Например, при недавней проверке Коломенской ярмарки инспекторы изъяли из продажи и забраковали 69% детских товаров, в том числе 73% игрушек. В каждом втором предприятии продавались товары без маркировки, информации об изготовителе товара и его местонахождении, без документов, подтверждающих качество и безопасность товаров, что означает нелегальность их происхождения. На взгляд покупателей, отсутствие маркировки — не такой страшный грех, но инспекторы считают по-другому.
- В торговых предприятиях Москвы, особенно на рынках, продаются предположительно китайские игрушки из ПВХ (пластизоля) — черепашки, зайчики, мишки и другие зверушки, предназначенные для детей до трех лет, — рассказывает Татьяна Стоянова, главный специалист Мосгосторгинспекции. — Почему предположительно? Потому что такие игрушки, как правило, не имеют маркировки с указанием страны и адреса фирмы-производителя, состав сырья тоже не указывается, сертификаты соответствия по безопасности отсутствуют. Проверка таких игрушек в лаборатории показала, что концентрация диметилфталата при выделении его в водную среду (а это значит в рот, в потную ладошку или в ванну) превышает предельно допустимую концентрацию в 20−30 раз.

Комментарии

Поделиться:



02 июня 2004  |  13:06
Диета для сальной железы, или Как все-таки побороть перхоть?
Всевозможные рекламы шампуней крепко внушили нам: перхоть — это неприлично, неопрятно и... легко устранимо. Кажется, обзаведись «Head & Shoulders», и у нее, как звенит в ушах от рекламных формул, не останется ни малейшего шанса. Мой...
02 июня 2004  |  13:06
Орошайте медом внутренности
Знаменитый математик Древней Греции Пифагор утверждал, что он дожил до глубокой старости, потому что постоянно употреблял мед. Древнегреческий философ Демокрит, проживший 110 лет, говорил, что для сохранения здоровья следует орошать...
02 июня 2004  |  13:06
Заплесневевшее варенье вызывает рак
Открывая банку с бабушкиным клубничным вареньем мы часто видим сверху небольшой слой плесени.В голове сразу же всплывает что-то про пеницилин и что-то еще, не менее полезное. На самом же деле эта безобидная плесень – настоящий яд,...
02 июня 2004  |  13:06
Шоппинг – это лучше чем секс
Информация, которая расстроит мужчин, но порадует владельцев магазинов… Недавние исследования, проведенные английскими психологами, показали, что зачастую женщины получают больше удовольствия от шоппинга, чем от секса. При удачной...
02 июня 2004  |  13:06
Вождение приводит к полноте
Чем больше времени вы проводите за рулем, тем большему риску вы подвергаете свое здоровье. Очередное доказательство этого в общем-то довольно известного факта представили ученые из Атланты.Как показали проведенные ими опросы и исследования,...