20 октября 2004
Один из путей защиты против раннего развития атеросклероза.
Прогрессия толщины стенки общих сонных артерий за срок более чем 18 месяцев оценивалась сонографически и определалась ассоциация показателя с уровнем в плазме каротиноида лютеина, главным источником которого являются томаты и продукты из них, среди бессистемно отобранной когорты сервисных служащих в возрасте от 40 до 60 лет (n=480) в рамках Los Angeles atherosclerosis study (США). Отмечено снижение прогрессии толщины стенки общей сонной артерии с увеличением уровня плазменного лютеина (p=0,007). В культуре клеток эндотелия, предварительная обработка лютеином дозозависимо замедляла липопротеин низкой плотности — индуцированную миграцию моноцитов (p<0,05). Эти данные поддерживают гипотезу, что диетическое потребление лютеина имеет защитный эффект против раннего развития атеросклероза.Источник:
vitamini.ru
