Сегодня 29 марта 2024
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
19 ноября 2003  |  09:11
Вред и польза телевидения
Телевидение считают одним из самых значительных изобретений человечества. С тех пор как телевизор прочно вошел в наш быт, немало было сказано в его адрес как хорошего, так и плохого. Но как бы то ни было, просмотр телепередач, как и всякая зрительная работа, может привести к утомлению. Напряжение зрения объясняется не какой-то особой спецификой телевидения, а скорее тем, что ежедневный просмотр телепередач превращается в дополнительную нагрузку на глаза.
28 января 2009  |  09:01
Сауна - лучший способ очистить организм
Очистка организма в последнее время все больше входит в моду. В частных медицинских центрах вам предложат за кругленькую сумму освободить от шлаков печень или кишечник или провести очистку крови при помощи специальной хитрой аппаратуры. Народные целители рекомендуют чистить органы посредством специальной овощной диеты. А что говорит «настоящая» научная медицина?
11 декабря 2009  |  17:12
Хорошая красная икра – стоит поискать и выбрать! Ведь недоброкачественный деликатес может не только испортить застолье, но и навредить здоровью
Красная рыба и красная икра – любимые лакомства русского человека, без которых праздничному столу никак не обойтись. Если в советские времена все это было дефицитом, то сегодня эти деликатесы можно купить практически в любом рыбном киоске, правда, зачастую без гарантии качества. Как же уберечься от покупки недоброкачественной и контрафактной продукции?
20 июня 2008  |  12:06
Десять поводов любить черешню
В древности эту ягоду называли «птичьей вишней». Лекари Востока ценили ее за удивительную усвояемость организмом. Этот самый ранний из появляющихся у нас фруктов обладает множеством ценных качеств.
01 апреля 2004  |  11:04
Звук изменяет свойства воды, которая затем может изменять все живое
"Лучше быть богатым и здоровым", - заявила недавно независимая группа финских ученых-агрономов под названием "Зелень Жизни" и предложила новую, альтернативную, можно сказать компромиссную, технологию модифицирования растений.
17 ноября 2005  |  10:11
Скоро Новый Год: как подарить любимому настоящий праздник
Новый Год, как и День Святого Валентина, годовщина знакомства или свадьбы, – все это глубоко личные, семейные праздники, отмечать которые хочется вдвоем с любимым, а не на корпоративной вечернике. Предлагаем вам несколько оригинальных идей проведения такого праздника в романтическом стиле. Они позволят получить положительный эмоциональный заряд, способных отвлечь от стрессов, печалей и невзгод
20 ноября 2008  |  02:11
Как не сгореть на работе
С приходом кризиса, в обществе меняется и отношение к работе. Люди теряют уверенность в стабильности. Конкуренция за престижную и высокооплачиваемую должность порождает психическое и эмоциональное напряжение. Появляются тревога, депрессия, психосоматические заболевания, какой-либо вид зависимости, вызванной, к примеру, алкоголем, компьютерными играми, транквилизаторами и даже интернетом. Резко снижается половое влечение. Человек постепенно утрачивает интерес к интимной стороне жизни.
28 января 2008  |  10:01
Как определить качество пуховика?
От сильных морозов зимой спасет теплый, уютный пуховичок. Но при одном условии – если он будет качественный. На что же надо обратить внимание при выборе пуховых изделий?
05 октября 2010  |  09:10
Пришел октябрь. Как сохранить здоровье?
Пришел октябрь. Он принес с собой красоту багряных листьев наших лесов и наполнил нашу жизнь последними предзимними хлопотами на садовых участках. Октябрь в России – это месяц с традиционно низкими температурами воздуха. А значит, и с проблемами для здоровья. Как избежать их с приходом холодов? Об этом ведут здесь разговор специалисты в семейной медицине.
26 сентября 2006  |  18:09
Худейте правильно
Сравнительно недавно доказано, что избыточный вес – хроническое заболевание. Ни при какой другой болезни самолечение не практикуется с таким размахом, как при ожирении. А борьба с этим недугом без профессионального опыта, глубоких знаний, понимания взаимосвязи процессов, происходящих в организме на различных уровнях, может нести смертельную опасность.
15 января 2005  |  15:01
Как прожить сто лет в москве?
Легко представить себе столетнего старца, пасущего коз где-нибудь на высокогорных склонах Кавказа. Долгожительство седобородых чабанов, впрочем, объяснимо: свежий воздух, долгие прогулки, сухое красное вино... А вот представить себе столетнего москвича на фоне запыленного спального района - дело почти невозможное.
16 декабря 2004  |  14:12
Тайна покрытая снегом, или что подарить на Новый год
Еще раз возвращаемся к теме новогодних подарков, потому что по силе эмоционального воздействия они могут нести больным и здоровым людям как мощнейший положительный заряд, так и полное безразличие и даже негатив. Публикуем статью, присланную нам молодым автором из далекого Сахалина, оставляем при этом без правок живой язык молодого поколения. С почином! Присылайте нам свои статьи…
31 марта 2004  |  15:03
Именно весной от этого надо избавляться
Именно весной, когда душа парит, и все вокруг возрождается, на нас давит зимний багаж, состоящий из авитаминоза, стрессов, лишних килограммов и нехватки ультрафиолета. Избавляться от этих малоприятных приобретений следует прямо сейчас. Для этого нужно всего лишь чуть-чуть помочь организму перестроиться на новое время года - ведь каждый из нас так хочет выглядеть неотразимо.
30 ноября 2005  |  13:11
Какие районы Москвы вызывают у жителей депрессию
Современный урбанистический пейзаж вкупе с дождливой погодой может довести неуравновешенных личностей до самоубийства.
09 августа 2010  |  13:08
Какие продукты выводят яды из организма
Раньше за вредную профессию выдавали молоко. Но этот продукт вряд ли может нейтрализовать все яды и токсины, которые попадают в организм. В условиях сложившейся экологической катастрофы в центральной части Росси, возникшей в результате горения торфяников, миллионы людей вынуждены дышать дымом и гарью.
18 декабря 2008  |  17:12
Влияние кризиса на здоровье и как ему не поддаться
Сокращения на работе, задержки зарплат, повышение ставок по кредитам — что за время настало! Как жить? Что будет завтра? Есть от чего переживать и над чем ломать голову. Как бы и вовсе не сломаться!
20 марта 2003  |  13:03
Скажем нет весенней усталости и готовим фигуру к летней одежде!
«Солнышко греет… Ой, что-то я такая чувствительная стала! Так недолго и влюбиться, но где взять силы и время, чтобы быстро-быстро привести фигуру в порядок, когда предстану перед милым в летнем платье? Пара советов тебе от инструктора Юлии Остапенко.
26 февраля 2004  |  12:02
От Древнего Египта до наших дней
У побед, в особенности больших, как известно, всегда много отцов. Может, поэтому на право называться прародителем боулинга претендуют многие страны и народы. То тут, то там находятся «неопровержимые доказательства» возникновения этой игры (или ее прототипа) в той или иной местности.
23 октября 2006  |  11:10
Баня в деревне и городе
Отчего люди всегда болеют и столь недолговечны? Потому, что наша кожа - живой организм и в организме накапливаются токсины (ядовитые вещества), от которых мы должны постоянно освобождаться. Высчитано с точностью, что человек должен выделять через поры кожи в три с половиной раза больше отбросов, чем через прямую кишку и почки! Это возможно только при помощи паровой бани с веником.
17 ноября 2019  |  01:11
8 причин, по которым следует пить по утрам воду c куркумой
Куркума не только полезна для здоровья, но и обеспечивает хорошее настроение на весь день. Лишь совсем недавно ученые обнаружили удивительные свойства специи.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее