Сегодня 04 ноября 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
31 марта 2004  |  15:03
Именно весной от этого надо избавляться
Именно весной, когда душа парит, и все вокруг возрождается, на нас давит зимний багаж, состоящий из авитаминоза, стрессов, лишних килограммов и нехватки ультрафиолета. Избавляться от этих малоприятных приобретений следует прямо сейчас. Для этого нужно всего лишь чуть-чуть помочь организму перестроиться на новое время года - ведь каждый из нас так хочет выглядеть неотразимо.
28 июля 2003  |  13:07
Урок жестокости или не кидайте в воду…детей!
Купальный сезон в разгаре, и снова над бесчисленными водоемами, будет раздаваться истошный детский крик: «Мама, папа, не надо, я боюсь, вытащи меня…» Это начались «уроки плавания», которые проводятся у нас согласно принципу: брось в воду – сам выплывет. Никто из старших «обучающих» таким образом не думает о том, какой страшный стресс получает ребенок, а самое главное – какие последствия остаются на всю жизнь у ребенка.
23 мая 2005  |  12:05
Думайте сами, решайте сами – потеть или не потеть!?
Ученые предложили два способа решения этой проблемы: первый - уничтожение благоприятной среды для существования бактерий препаратами дезодорантами; второй - предотвращение потовыделения путем временной закупорки каналов потовых желез препаратами антиперспирантами.
29 декабря 2006  |  00:12
Коктейли для новогодней ночи
Красная Свинья просто обожает все смешивать. Она жалует все, что горит: водку, коньяк, виски и прочие крепкие напитки, но не любит газировку, игристые вина и шампанское. А чтобы крепкие напитки не простаивали, можно их пустить на легкие коктейли. Абсолютные фавориты свинской «алкогольной карты» - сливочные ликеры.
17 ноября 2006  |  12:11
Почему я устаю?
Рано или поздно этот вопрос задает себе любая женщина. Как тонна кирпичей он обрушивается на наши головы, и, как всегда, не находится ни сил, ни времени на поиски причин. Мы выпиваем очередную чашку кофе, опять делаем над собой усилие и продолжаем "забег", успокаиваясь мыслью, что когда-нибудь появится время по-настоящему заняться собой.
15 февраля 2006  |  11:02
Растения–лекари не для всех
В последнее время фитотерапия, или лечение с помощью лекарственных растений, приобретает все большую популярность. С помощью растений действительно можно избавиться от множества болезней. Но не следует забывать, что, как и все лекарственные препараты, растения имеют различные противопоказания.
20 июня 2008  |  12:06
Десять поводов любить черешню
В древности эту ягоду называли «птичьей вишней». Лекари Востока ценили ее за удивительную усвояемость организмом. Этот самый ранний из появляющихся у нас фруктов обладает множеством ценных качеств.
14 сентября 2006  |  15:09
Код стройности
Большинство ученых, работающих над проблемой ожирения, при всей разности их взглядов на причину этого состояния, сходятся, пожалуй, в одном: в подавляющем большинстве случаев лишние килограммы — результат вредных привычек их обладателя. Привычки есть много жирного или сладкого, мало двигаться или «заедать» стресс, вести неправильный образ жизни и т.д.
28 июня 2006  |  15:06
Церемония вручения наград Международной премии «Профессия-Жизнь».
Весной, в зале церковных соборов Храма Христа Спасителя, состоялась четвертая церемония вручения наград Международной премии «Профессия-Жизнь».
16 февраля 2007  |  14:02
Кожа и одежда
Ткани, как и все другие вещества, которые соприкасаются с кожей, помимо желаемого действия (например, защита от холода и других неблагоприятных погодных условий) могут вызывать и побочные реакции. Побочные эффекты, возникающие в результате контакта кожи с тканями, по патогенному действию можно разделить на две большие группы: аллергические реакции и раздражающе-токсическое воздействие по типу контактного дерматита.
03 мая 2004  |  15:05
Здоровая альтернатива кондитерским тортам
Торты, пирожные и другие кондитерские и мучные изделия, богаты не только насыщенными жирными кислотами, но и легкоусвояемыми углеводами, что одинаково вредно для человека склонного к полноте. Ну а в праздники, когда печется торт, как-то даже и не хочется вспоминать, что это лишние калории и пр. Нужен именно торт, и только торт делает Ваш стол праздничным. В этом случае идеальным выходом из ситуации станут…торты - мороженое
06 июня 2008  |  10:06
Японские секреты молодости и стройности
Мало того, что японские женщины живут дольше всех, но они ещё и значительную часть своей жизни сохраняют завидную стройность фигуры и свежесть кожи, блестящие, густые волосы. Как же удаётся японкам сохранять свою молодость, в чём секрет их долголетия и стройности?
20 января 2004  |  15:01
Биоэнергетика…или искусство управлять энергетическими потоками организма и ее роль в эстетике (эпизод 1-й)
О том, что в человеческом организме циркулируют энергетические потоки, поддерживающие его физическое существование, было известно еще в античности. Можно сказать, что это представление отражает суть энергетической медицины...
13 марта 2003  |  15:03
Как бросить курить?
Любопытные факты: владелец «Крайслера» ездит на автомобиле собственной марки; директор компании «Пепси» пьет пепси; глава фирмы «Найк» носит спортивную обувь своего производства. Во славу своего родного бизнеса. А вот руководители табачных концернов, оказывается, в большинстве своем не курят. Ни «своих» сигарет, ни «чужих» - никаких!
18 августа 2004  |  13:08
Чем можно заразиться в конце лета?
Конец лета - опасный с точки зрения инфекционистов период. Поводов для заражения масса - рынки ломятся от фруктов и овощей. Отпускники возвращаются в переполненных поездах и перекусывают в дороге всякой гадостью. В магазинах и кафе яблоку негде упасть от посетителей. А, учитывая заразность «болезней грязных рук», для возникновения массовых вспышек инфекционных болезней требуется совсем немного... Как обезопасить себя, читайте советы специалистов.
07 сентября 2020  |  01:09
Программа восстановления обмена веществ "Метаболический баланс"
Целостная программа обмена веществ обещает устойчивое снижение веса и осуществляется под наблюдением врача. Для этого на основе персональных данных и анализа крови для участника создается индивидуальный план питания.
29 ноября 2004  |  07:11
О лечебном действии пантов
В предыдущей статье о «кедровой фитобочке», мы упомянули о благотворном воздействии дополнительных фито-компонентов, в частности, о пантовом концентрате, оказывающем омолаживающее действие. Из чего же изготавливается этот концентрат и почему он так уникален?
05 марта 2007  |  20:03
«Сладкий подарок» для любимых женщин.
Мы ждем международный женский день с зимы, стремясь оттаять душой после зимней стужи… Празднование 8 марта в каждой семье, в каждом трудовом коллективе имеет свой особенный характер. Но каким бы ни было запланировано празднование 8 марта, его подготовка должна начинаться заранее.
17 февраля 2015  |  23:02
Секреты здоровья «звезд»
В современном мире очень сложно оставаться бодрым и полным сил. Жизнь в начале XXI века все больше напоминает гонку с препятствиям- тысяча разных дел- везде нужно успеть, все сделать, ритм просто зашкаливает. Неудивительно, что в такой...
29 декабря 2006  |  14:12
Новогодний стол: как правильно пить
«Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве»... По поводу малых доз Михаил Жванецкий, конечно, прав. А вот, что касается количества, позволим себе не согласиться с классиком. Чтобы утро Нового года не было хмурым, воспользуйтесь нашими советами.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее