ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
Специалистам медицины прекрасно знают, что с приходом лета им не раз придется оказывать помощь пациентам с укусами змей. Леса в России живы и здоровы, и в них полно лесных обитателей, в том числе и змей: гадюк, медянок, ужей. И все кусаются. Как избежать такой неприятности и что делать, если это случилось? Об этом рассказывают здесь врачи семейной медицины.
19 января - все православные отмечают праздник Крещения Господня. В этот день согласно вере вода смывает грехи и болезни. Многие захотят окунуться в освященную прорубь. Как сделать это грамотно и чего вообще можно ожидать от разных процедур с холодной водой?
Зимой чаще всего хочется развеять грусть-тоску конфеткой, крекером, печеньицем, а вечером кружечкой глинтвейна. А в них - сахар, калории. В результате борьбы с депрессивным настроением к весне запросто можно набрать пять килограммов и не влезть в любимые узкие джинсы. Но если вы воспользуетесь 21 советом "Как не поправиться зимой", то лишний вес вам не грозит.
Может ли ванна сократить риск возникновения сердечных заболеваний? Сможет ли маникюр смягчить симптомы астмы, а успокаивающий массаж предотвратить простуду? Да, порою кажущиеся самыми простыми антистрессовые приёмы могут оказать положительное воздействие на здоровье.
Секреты здорового долголетья в популярной статье, посвященной проблемам закаливания. Для тех, кто интересуется этой проблемой серьезно рекомендую более научную версию этой же работы "Современные системы закаливания. Плюсы и минусы".
В разных странах Деда Мороза называют по-разному. В США, Канаде и Голландии - Санта Клаус, во Франции - Пэр Ноэль, в Италии - Баббо Натале. Имена персонажей разные, но объединяет их то, что каждую новогоднюю ночь они приносят детям разных стран подарки. А откуда же вообще взялся Дед Мороз?
«Мне стало плохо в метро!» — с таким признанием к московским медикам обращаются регулярно. И чаще всего летом. Больные жалуются на головокружение, одышку и приступы гипертонии.
Многие поколения людей потребляли исключительно натуральную пищу, сохраняющую нетронутыми присущие каждому продукту при¬родные комплексы биологически активных веществ. Наши предки не имели сомнительной привилегии использовать химически чистые ве¬щества. В последнее столетие в рационе людей появились химически чистые продукты: рафинированный сахар, масса лекарственных препа¬ратов и др. И эта опасная тенденция увеличивается.
День Святого Валентина, годовщина знакомства или свадьбы, Новый Год – все это глубоко личные, семейные праздники, отмечать которые хочется вдвоем с любимым. Посольство Медицины предлагает три оригинальных сценария такого праздника. Надеемся, что они позволят получить положительный эмоциональный заряд, способный надежно уберечь вас от стрессов, печалей и невзгод. Давайте позаботимся о себе, начнем создавать себе праздники сами, и будем здоровы!
Конечно, люди по-разному реагируют на солнце. Чем сильнее изначально пигментирован эпидер¬мис, тем активнее он будет сопротивляться агрессивному воздействию солнца выработкой меланина. Уровень пигментации зависит от генетической пред¬расположенности каждого индивидуума. Чем слабее фототип, тем сильнее человек должен защищаться от солнца.
«Аюрведа» в переводе с санскрита означает «наука о жизни». Это учение зародилось в Индии задолго до наступления новой эры и с тех пор является одной из ведущих доктрин по оздоровлению организма.
Вода, огонь, земля и вода – эти четыре элемента составляют окружающую нас Вселенную. Вода присутствует всюду и необходима для жизни. Молекула воды относится к самым распространенным в нашем мире химическим соединениям – недаром Землю называют голубой планетой. Все живые существа вышли из воды, и от воды зависит их жизнь.
Бессонница, хроническая усталость, боль в спине всё чаще и искреннее клянутся вам в вечной любви и дружбе? Ваша сумочка уже напоминает аптечный склад? Целлюлит, расползаясь по телу, настойчиво намекает на премию в конкурсе «мисс апельсин»? Подождите вычеркивать себя из списков первых красавиц – есть способы вернуться к жизни.
Куркума не только полезна для здоровья, но и обеспечивает хорошее настроение на весь день. Лишь совсем недавно ученые обнаружили удивительные свойства специи.
Красная рыба и красная икра – любимые лакомства русского человека, без которых праздничному столу никак не обойтись. Если в советские времена все это было дефицитом, то сегодня эти деликатесы можно купить практически в любом рыбном киоске, правда, зачастую без гарантии качества. Как же уберечься от покупки недоброкачественной и контрафактной продукции?
Когда-то в Рунете был обнаружен медицинский сайт, портал, с позволения сказать — «Записки доброго стоматолога». Посвящён он стоматологии и ориентирован на аудиторию пациентов и студентов стоматологических факультетов. Имеет высокий рейтинг, свою рассылку и все атрибуты серьёзного журнала. Но наиболее яркая черта сайта — юмор.
Лишний вес можно назвать наследством наших предков, только гораздо более дальних, чем твои мама и бабушка. Ученым пока не удалось найти особые гены полноты. Конечно, мы наследуем от своих родителей определенный тип телосложения, но лишний вес мы набираем из-за условий, в которых жили наши пра-прародители.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) здоровье населения Земли с каждым годом ухудшается, и в первую очередь это касается развитых стран. Самый существенный фактор ухудшения здоровья – экологический. Люди так привыкли к комфорту, что порой не задумываются, какой ценой он оплачивается. Наш организм испытывает колоссальные экологические стрессы, не успевая приспособиться к постоянным изменениям среды, к вредному влиянию окружающих нас вещей
Змеиный сезон.
Крещенская вода очистит душу и тело?
Кофе не вреден, а исключительно полезен
Как не поправиться зимой
Порадуй себя здоровьем
Если хочешь быть здоров - закаляйся!
История Деда Мороза
Кого бояться в столичном метро.
Биологические добавки в пище. Хорошо это или плохо?
Праздник для любимого - своими руками!
Как правильно загорать.
Аюрведа: правила здоровой жизни
Натуропатия: Вода в центре жизни
Энергетический массаж или «пассивная» йога
8 причин, по которым следует пить по утрам воду c куркумой
Хорошая красная икра – стоит поискать и выбрать! Ведь недоброкачественный деликатес может не только испортить застолье, но и навредить здоровью
5 продуктов пополнят ваш водный баланс летом
Ряд несоответствий на стоматологических сайтах!
Бывает ли лишний вес родовым проклятьем
Экология быта – экология жизни
