Сегодня 27 июля 2024
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
12 мая 2009  |  11:05
Как быть красивым даже в бане
Индустрия красоты создала новый формат общения, а компания «Лорелея» - законодательница моды в производстве одноразовых расходных материалов - коллекцию одежды для бань, саун, косметических программ. При этом новый стиль предполагает, в первую очередь, гигиеничность – комплекты одноразовые, но созданы из комфортных и экологических чистых материалов. Все это – не в ущерб стилю.
16 марта 2005  |  17:03
Самые современные достижения и исследования в области медицины
...американские ученые совершили прорыв в борьбе со СПИДом, хирургами медицинского центра города Сан – Доминго проведена уникальная операция, ВОЗ привела последние данные о продолжительности жизни, а British Medical Journal опубликовал результаты самого крупного сравнительного исследования о вреде сигарет с различным содержанием смол и никотина, ученые на этой недели обвинили спорт во вреде для здоровья и дали советы мужчинам, как бриться.
16 мая 2012  |  10:05
Летние болезни
Лето - замечательное время года, которого ждут все – время отпусков и каникул, когда можно проводить много времени на свежем воздухе с семьей и друзьями. Однако, в последние годы летние месяцы сопровождаются высокими температурами воздуха. Вот и сейчас специалисты семейной медицины обеспокоены прогнозом: ожидается жара, которая может быть опасной для здоровья.
21 августа 2006  |  11:08
Энцефалит – клещам бой!
Прогноз по клещевому энцефалиту на эпидсезон 2006 года остается неблагоприятным. Этому способствует ряд факторов: высокий уровень зараженности клещей вирусом клещевого энцефалита, низкий охват населения профилактическими прививками, недостаточный объем противоклещевых обработок.
26 февраля 2004  |  12:02
От Древнего Египта до наших дней
У побед, в особенности больших, как известно, всегда много отцов. Может, поэтому на право называться прародителем боулинга претендуют многие страны и народы. То тут, то там находятся «неопровержимые доказательства» возникновения этой игры (или ее прототипа) в той или иной местности.
24 февраля 2005  |  15:02
Настоящие итальянские продукты. Часть вторая: Колбасные изделия.
Продолжаем разговор о качественных продуктах. Сегодня мы познакомим вас с настоящими итальянскими колбасами, и, расскажем о том, где их можно купить.
05 марта 2009  |  15:03
Весна – время преодолевать усталость
Многие даже диагноз себе ставят самостоятельно, благо народ у нас медицински подкованный: Синдром хронической усталости. Действительно, врачи склоняются к тому, что этот синдром - следствие ранее перенесенной вирусной инфекции в сочетании с ослабленным иммунитетом, отсутствием солнечного света и недостатком витаминов.
30 ноября 2006  |  13:11
Аюрведа, древность и современность
Массовая мода на восточную экзотику не могла обойти стороной и спа-индустрию. Ведь на протяжении столетий в Азии создавались десятки оригинальных оздоровительных методик, многие из которых — тайский массаж, корейская су-джок терапия, японская банная церемония фуро или турецкий хаммам — заслуженно получили всемирную известность. Однако совершенно особое место в новейших спа-салонах заняла древнеиндийская медицинская система аюрведа.
16 ноября 2006  |  14:11
Образ жизни, ведущий к заболеваниям позвоночника.
На сайте spinet.ru подведены итоги голосования относительно влияния образа жизни на развитие заболеваний позвоночника. Как и следовало ожидать, такие заболевания как остеохондроз и искривление позвоночника преследуют по большей части операторов персональных компьютеров, водителей и представителей других профессий, ведущих сидячий образ жизни.
15 января 2005  |  15:01
Как прожить сто лет в москве?
Легко представить себе столетнего старца, пасущего коз где-нибудь на высокогорных склонах Кавказа. Долгожительство седобородых чабанов, впрочем, объяснимо: свежий воздух, долгие прогулки, сухое красное вино... А вот представить себе столетнего москвича на фоне запыленного спального района - дело почти невозможное.
17 ноября 2008  |  11:11
7 способов побороть хроническую усталость
...Каким бы напряженным не был ваш график, строго определите время подъема, отбоя, принятия пищи. Даже если в вашем расписании маловато времени для сна, стабильный распорядок позволит организму легче адаптироваться к нагрузке и недосыпу...
13 февраля 2006  |  11:02
Ресторан для романтического вечера вдвоем: должно быть что-то необычное!
Мы расскажем вам о тех уютных местечках в Москве, где провести романтический вечер – это возможность почувствовать атмосферу волшебства, загадки, тайны. Мы выбрали их за необычность, которая особенно нужна, когда вас только двое. Необычность, которая проявляется или в обстановке, или в меню, или в каких-то еще слагаемых, способных сделать романтический вечер действительно праздничным и запоминающимся надолго.
01 ноября 2004  |  10:11
Озон в офисе: быть или не быть?
В наш век высоких компьютерных технологий, когда различные технические решения сыпятся как из рога изобилия, проблема безопасности работы персонала стоит особо остро.
09 августа 2010  |  08:08
Как приспособиться к жаре?
Жаркие дни заставляют организм трудиться по-особенному и напрягают нашу систему терморегуляции до предела. Чтобы в ее работе не происходило сбоя, нужно и можно ей помочь, сделав свое существование в жару более комфортным и безопасным. Подробнее о некоторых трюках, которые могут облегчить нам такие дни рассказывают здесь специалисты терапии внутренних болезней Посольства медицины.
31 марта 2004  |  15:03
Именно весной от этого надо избавляться
Именно весной, когда душа парит, и все вокруг возрождается, на нас давит зимний багаж, состоящий из авитаминоза, стрессов, лишних килограммов и нехватки ультрафиолета. Избавляться от этих малоприятных приобретений следует прямо сейчас. Для этого нужно всего лишь чуть-чуть помочь организму перестроиться на новое время года - ведь каждый из нас так хочет выглядеть неотразимо.
26 октября 2015  |  16:10
Приобрети новую привычку - ПОЛИЕН
  Мы живём в «технологично-синтетический век»  и это во многом отражается на нашем здоровье и самочувствии. Те, кто заботится о себе и здоровье близких людей, знают, что на сегодняшний день ценится...
23 октября 2006  |  11:10
Баня в деревне и городе
Отчего люди всегда болеют и столь недолговечны? Потому, что наша кожа - живой организм и в организме накапливаются токсины (ядовитые вещества), от которых мы должны постоянно освобождаться. Высчитано с точностью, что человек должен выделять через поры кожи в три с половиной раза больше отбросов, чем через прямую кишку и почки! Это возможно только при помощи паровой бани с веником.
12 августа 2008  |  02:08
Методы лечения ожирения: диеты, движение или лекарства?
Можно ли справиться с ожирением с помощью диет и физкультуры или это наследственное нарушение обмена веществ? Какие методы лечения от ожирения предпочесть – диеты, физкультуру, хирургические операции или лекарства?
12 марта 2008  |  10:03
В Великий пост принимайте душ и поберегите сердце.
Врачи и священники рассказали, как правильно поститься.
20 июня 2003  |  22:06
Говорила мне Аленушка, не пей из козлиного копытца кока-колу!
Сегодня был очень насыщенный день. Телефон звонил не переставая. Одному выпиши счет, второму посчитай заказ, третий хочет согласовать рекламу. А дома надо проверить уроки, приготовить ужин. И сил совсем не осталось. Надо бы приготовить чай, хорошо бы зеленый, он так бодрит. Но ведь надо встать, дойти до чайника и заварить. И тут я вспоминаю, что в холодильнике после отъезда гостей из Москвы остался привезенный ими напиток на основе зеленого чая. Надо бы попробовать.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее