Сегодня 13 июня 2024
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
17 октября 2006  |  10:10
ДДТ полезен для вашего здоровья!
Всемирная Организация Здравоохранения объявила о том, что она собирается активно стимулировать применение пестицидного ДДТ для борьбы с малярией в развивающихся странах. Вы верите в чудеса?
20 октября 2008  |  16:10
Травы для похудения
Травы для похудения помогают сбросить лишний вес и нормализовать обмен веществ. Самолечение травами популярно еще и потому, что не требует особых затрат – они дешевы. Но насколько безопасна домашняя фитотерапия для похудения?
15 июня 2007  |  02:06
Отпуск: советы в дорогу
У человека, который не был в отпуске два-три года, создается ложное ощущение эффективности своей работы. Одновременно у него возникает постоянное чувство тревоги и внутреннего напряжения. На самом деле тот, кто пытается контролировать все, упускает процесс полностью и остается у разбитого корыта. Поэтому, временно отложив все проблемы, отправляемся в отпуск, вняв на дорожку советам опытных врачей.
19 мая 2008  |  10:05
Какие аромамасла полезны весной?
Если у вас пониженное давление, вам противопоказано масло шалфея. Если повышенное — лаванды
10 декабря 2009  |  08:12
Стройная фигура и здоровая кожа к Новому году? Легко!
Снег кружится, летает и тает… Новый год мчится на всех порах. Кругом пахнет мандаринами и елкой, шампанское исчезает с прилавков магазинов. А женщины все чаще задерживаются перед зеркалом, озабоченно разглядывая свое отражение. На лбу новая морщинка, на носу прыщик, уголки губ опущены, озорной блеск в глазах куда-то пропал и вообще взгляд усталый… Как же быстро привести себя в порядок, повысить настроение и сделать так, как будто не было этих долгих месяцев работы и домашних проблем?
30 апреля 2009  |  00:04
Как удалить нитраты?
Почему нельзя есть овощи с нитратами? Как уменьшить в плодах количество этих веществ? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.
24 марта 2009  |  11:03
Врачебно-педагогические наблюдения
Врачебно-педагогические наблюдения (ВПН) предусматривают врачебные исследования в процессе тренировки, проводимые совместно с тренером.
05 декабря 2008  |  16:12
Экология быта – экология жизни
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) здоровье населения Земли с каждым годом ухудшается, и в первую очередь это касается развитых стран. Самый существенный фактор ухудшения здоровья – экологический. Люди так привыкли к комфорту, что порой не задумываются, какой ценой он оплачивается. Наш организм испытывает колоссальные экологические стрессы, не успевая приспособиться к постоянным изменениям среды, к вредному влиянию окружающих нас вещей
05 августа 2011  |  11:08
Есть ли у Вас лишний вес? Индекс массы тела
Желание похудеть стало настоящей женской манией, и зачастую такая одержимость охватывает не только «кустодиевских барышень», но и девушек с совсем незначительным лишним весом, который, по сути, таковым и не является. В этой статье мы поговорим о наличии и отсутствии лишних килограммов, а также о том, как с ними бороться.
15 июля 2002  |  00:07
Если хочешь быть здоров - закаляйся!
Секреты здорового долголетья в популярной статье, посвященной проблемам закаливания. Для тех, кто интересуется этой проблемой серьезно рекомендую более научную версию этой же работы "Современные системы закаливания. Плюсы и минусы".
18 сентября 2007  |  08:09
Маски от депрессии
Депрессия – это «психический насморк»! Это так же часто, как простуда для организма. Депрессия на сегодняшний день – это наименее поддающееся диагностике и чаще всего неправильно диагностируемое заболевание. В результате оно нередко остается невылеченным. Часть проблемы заключается в укоренившемся в обществе заблуждении в отношении психических заболеваний.
23 апреля 2007  |  13:04
Компьютер и сердце.
Отвлекитесь на минуту от компьютера и обратите внимание, как Вы сидите за столом. Приподняты плечи? Ощущается напряжение в шее и в затылочных мышцах? Голова наклонена вперед или в стороны? Тогда учтите, что длительное пребывание в подобной позе приводит к застойным явлениям в системе позвоночных артерий, нарушению нормального кровоснабжения мозга и, как следствие, может привести к головным болям, утомлямости, снижению памяти, к повышению АД, и даже к кардиалгиям и к аритмиям за счет перераздражения сплетений нервных клеток, расположенных вдоль позвоночного столба.
31 марта 2004  |  15:03
Именно весной от этого надо избавляться
Именно весной, когда душа парит, и все вокруг возрождается, на нас давит зимний багаж, состоящий из авитаминоза, стрессов, лишних килограммов и нехватки ультрафиолета. Избавляться от этих малоприятных приобретений следует прямо сейчас. Для этого нужно всего лишь чуть-чуть помочь организму перестроиться на новое время года - ведь каждый из нас так хочет выглядеть неотразимо.
16 сентября 2008  |  10:09
Урожай не только накормит, но и вылечит
С помощью продуктов, выращенных на родных шести сотках, можно вылечить практически любую болячку. Главное — знать, какой овощ при какой хвори помогает.
14 марта 2006  |  12:03
Всё о японской бане...
Все бани хороши, но офуро - самая лучшая, считают японцы. Офуро - почтительное название японской бани. Кроме этого слова употребляются еще: фуро (баня), фуроя или сэнто (общественная баня).
24 июня 2010  |  10:06
Сланцы и шлепанцы – опасная обувь
Появившаяся в последние годы мода на ношение сланцев, которые раньше использовались только на пляжах или в бассейнах, совсем не радует специалистов в ортопедии и хирургии. Их мнение однозначно: шлепки - обувь, которая лишает ноги здоровья. Специалисты в медицине не рекомендуют их для повседневного пользования. А почему?
28 декабря 2015  |  14:12
Приписки в рамках социальной программы диспансеризации: так ли страшен черт, как его малюют?
Программа диспансеризации, Приказ о начале которой был издан Министерством здравоохранения в 2012 году, в 2015 году охватила более половины населения Российской Федерации. Получены первые положительные результаты, решены многие рабочие...
16 июня 2004  |  15:06
Отдохнуть душой
Путешествие лечит душу, говорили древние. Только одни возвращаются из подмосковного турпохода отдохнувшими и довольными, а другие, промучившись на дорогом курорте, издерганными и злыми. Stog.ru рассказывает, как устроить себе правильные «душевные» каникулы.
13 апреля 2009  |  10:04
Как связаны очищение организма и стройность тела
Многие из тех, кто хочет быстро похудеть, даже не задумываются о том, как связаны между собой загрязненность, зашлакованность организма с проблемами лишнего веса. Современная медицина давно уже не приветствует диеты, особенно жесткие. Последствия от них бывают опаснее того, что удалось (временно) похудеть на несколько килограмм.
18 ноября 2009  |  10:11
Очищение организма, или второе рождение печени
Сейчас люди больше чем когда-либо нуждаются в здоровой печени для того, чтобы защитить организм от токсинов, которыми наполнена окружающая среда. Каждый рентгенолог и гастроэнтеролог подтвердит вам, что состояние, именуемое жировым гепатозом, встречается более чем у половины(!) людей старше пятидесятилетнего возраста. Медицина считает, что этого можно избежать, регулярно выводя из организма отравляющие вещества и шлаки.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее