Сегодня 29 ноября 2025
Медикус в соцсетях

Здоровый образ жизниКонсультации

Задать вопрос

ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)

Представьтесь:
E-mail:
Не публикуется
служит для обратной связи
Антиспам - не удалять!
Ваш вопрос:
Получать ответы и новости раздела
28 января 2014 11:43   |   мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо

Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.

Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека. Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например, апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.

Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с тефлоновым покрытием.

Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем. Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.

Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.



Полезные статьи
06 апреля 2006  |  09:04
Отдыхайте, расслабляйтесь и двигайтесь!
Многие из нас, кто проводит большую часть рабочего дня сидя за столом или, в силу специфики работы, выполняет каждый день одни и те же движения, страдают от всех видов мышечных проблем (напряжение, боль и т.д.). Лечебный массаж поможет нам? Если нет, то к кому мы должны обратиться за помощью?
22 мая 2012  |  12:05
Профилактика сколиоза
Хорошая осанка является не только залогом красивой фигуры, но и залогом здоровья многих систем и органов. Правильная осанка – это прямая спина, прямые и развернутые плечи, плоский живот. Природа заложила все это в фигуру человека, но при неправильном образе жизни осанка нарушается, человек начинает горбиться, прогибать спину, опускать плечи.
09 января 2004  |  14:01
Как остаться с носом?
Началась пора холодов, а значит, появился повышенный риск подхватить простуду. В то же время многие категорически не хотят быть выключенными из бурного рабочего графика даже на короткое время — и мужественно переносят болезнь на ногах, занимаясь самолечением.
30 июня 2010  |  14:06
Загораем с умом!
Перестать мечтать о коже, золотистой, как пляж, потому что загар вредит здоровью – удел тех, кто не в курсе о новых технологиях безопасного загара.
18 мая 2009  |  12:05
Черные дыры больших городов
Многим не дает покоя коллайдер, построенный на границе Швейцарии и Франции. Мол, когда-нибудь на его месте образуется громадная дыра, которая поглотит мир. Однако "черные дыры" больших городов, в которых мы живем, нас почему-то не беспокоят. А ведь сквозь них уходит наша энергия ежедневно и ежечасно. О том, как живут жители мегаполисов, рассказывает Посольство Медицины в данной статье.
20 января 2011  |  17:01
Чудодейственная клюква.
Клюква обладает прекрасными свойствами и сегодня мы проведем вас по самым последним научным работам, связанным с изучением полезных свойств этого чудесного продукта. Если у вас в морозилке уже лежит клюква, то, дочитав этот материал до конца, поспешите открыть поварскую книгу и вперед!
16 марта 2016  |  19:03
7 привычек того, у кого есть беговая дорожка
  Трудно начать последовательные тренировки, даже если вы действительно мотивированы. Нужно быть достаточно дисциплинированным, чтобы регулярно реализовывать запланированные физические упражнения. Вот список привычек, которые...
23 мая 2005  |  12:05
Думайте сами, решайте сами – потеть или не потеть!?
Ученые предложили два способа решения этой проблемы: первый - уничтожение благоприятной среды для существования бактерий препаратами дезодорантами; второй - предотвращение потовыделения путем временной закупорки каналов потовых желез препаратами антиперспирантами.
24 мая 2004  |  17:05
Как похудеть после родов?
Радость от рождения долгожданного малыша иногда сопровождается огорчением по поводу набранных за время беременности килограммов. Проходит время, а лишний вес отказывается уходить. Однако, как известно большинство из нас начинают задумываться о своем весе только после родов. Как правильно худеть после родов, советует научный сотрудник Эндокринологического научного центра РАМН в г. Москве Лариса Викторовна САВЕЛЬЕВА.
30 октября 2007  |  10:10
Переход на зимнее время вызывает десинхроноз
После перевода стрелок люди начинают чаще болеть и попадать в аварии. Это может быть связано с десинхронозом — состоянием, возникающем от сбоя природного ритма. Заподозрить его у себя можно по "вечерней" усталости. Чтобы помочь себе, принимайте острый перец, финики и грецкие орехи.
14 марта 2006  |  12:03
Всё о японской бане...
Все бани хороши, но офуро - самая лучшая, считают японцы. Офуро - почтительное название японской бани. Кроме этого слова употребляются еще: фуро (баня), фуроя или сэнто (общественная баня).
19 февраля 2008  |  10:02
Скоро весна - пора худеть!
...Конечно же, вы можете походить в фитнес-клуб, но намного полезнее и дешевле бег по утрам на свежем воздухе. Бег по утрам не отнимет у вас много времени. Можно бегать по лесу, по парку или вокруг озера, наслаждаясь видами вокруг вас, вместо того, чтобы смотреть на стену в фитнес-зале. Кроме того, вы не привязаны к определенному времени или группе людей, а можете бегать, когда у вас есть желание и время. Бег по утрам даст вам такой же результат, что и посещение фитнес-клуба.
23 января 2007  |  02:01
Босиком по снегу
Немецкие доктора нашли необычный способ укрепления здоровья. В клиниках оборудуют холодовые камеры, где бюргерам и бюргершам предлагается от 5 до 20 минут походить босиком по искусственному снежку.
11 января 2008  |  09:01
Какие сны предупреждают о болезнях
Читать сонники – любимое занятие девушек на выданье. Впрочем, среди людей постарше тоже нет-нет, да и зайдет разговор о «вещих снах», которые кому-то заранее предсказали то ли богатство, то ли развод. Существуют ли вещие сны на самом деле, и могут ли они предупредить нас, например, о надвигающемся заболевании?
17 декабря 2010  |  09:12
Как не набрать «зимние» килограммы?
Как правило, за зиму большинство людей набирают несколько лишних килограммов. Дело в том, что, во-первых, в этот период мы ведем малоподвижный образ жизни, световой день короче, вечер наступает раньше и, соответственно, холодильник ближе…
21 августа 2009  |  18:08
Новое поколение клиентов салонов красоты фитнесов, медцентров – лайфхакеры. А завтра их будет больше и больше…
Быть может странно, что на сайте посвященном медицине, появляются статьи о том, как изменяются типажи клиентов в салонах красоты. Но ведь нас читают не только те, кто ходит в салоны, но и те, кто ведет салонный бизнес. Да и нам, обычным людям, не зазорно познакомиться с новым российским типом посетителя салона красоты, медицинского центра, фитнеса и так далее. Узнаем ли в нем себя, или это уже другое поколение?
05 декабря 2008  |  02:12
Аномально теплая зима в Москве была предсказуема
Многие жители центральной части России задумываются, почему так тепло в декабре, почему нет снега, возможно это последствия глобального потепления? Какие зимы нас ждут в будущем.
19 марта 2008  |  10:03
Болезнь XXI века
Незаметно для нас самих когда-то шутливое выражение "интернет-зависимость" превратилось в научный термин, а само явление стало серьезно изучаться психологами. В современном обществе достаточно много людей, которые уже не могут представить свое существование без интернета.
13 апреля 2009  |  10:04
Как связаны очищение организма и стройность тела
Многие из тех, кто хочет быстро похудеть, даже не задумываются о том, как связаны между собой загрязненность, зашлакованность организма с проблемами лишнего веса. Современная медицина давно уже не приветствует диеты, особенно жесткие. Последствия от них бывают опаснее того, что удалось (временно) похудеть на несколько килограмм.
13 февраля 2006  |  11:02
Ресторан для романтического вечера вдвоем: должно быть что-то необычное!
Мы расскажем вам о тех уютных местечках в Москве, где провести романтический вечер – это возможность почувствовать атмосферу волшебства, загадки, тайны. Мы выбрали их за необычность, которая особенно нужна, когда вас только двое. Необычность, которая проявляется или в обстановке, или в меню, или в каких-то еще слагаемых, способных сделать романтический вечер действительно праздничным и запоминающимся надолго.


Другие вопросы раздела
Каковы эффекты вибротерапии?...
Мария, СпБ

Здравствуйте, Мария.  В нашей капсуле вибротерапия оказывает лечебное воздействие механическими колебаниями низкой частоты, осуществляемое при непосредственном...
подробнее

Добрый день ! Вы занимаетесь проблемой болезни Маргеллонов или телесных паразитов?...
Сергей

Здравствуйте! Болезнь Маргеллонов является заболеванием, изучение которого продолжается в настоящее время, поэтому учреждений, занимающихся диагностированием...
подробнее

Вопрос такой - в заключений исследования написали "Отмечается нарушение кровотоков по типу гипоплазия в сегменьте А1 левой передней мозговой артерии" можно ли поподробней узнать что это и чем черевато....
Антон

Здравствуйте! Гипоплазией называются любые патологии связанные с недоразвитием ткани, органа или всего организма. Гипоплазия является врожденным пороком развития...
подробнее

лечитсяли синусопатия без опираций и на сколько это серёзная болезнь ...
мамишева жанна

Здравствуйте! Синусопатией называют какого-либо типа патологическое состояние придаточных пазух носа. Развитию синусопатии способствуют различные внешние и...
подробнее

Здравствуйте! Сделали сыну(11лет ) МРТ-написали диагноз аномалия рзвития правой задней мозговой артерии. Что ето такое опасно ли ето...
савицкая светлана ивановна

К этой группе сосудисто-мозговой патологии относятся врожденные дефекты внутричерепных сосудов – артериальные и реже встречающиеся артериовенозные аневризмы,...
подробнее