ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
28 января 2014 11:43 | мария
действительно ли металлическая и аллюминиевая посуда вредна для использования?(из за окисления). Если Вы не знаете ответа, подскажите к кому можно обратиться ещё, т к я уверена что дыма без огня не бывает. Заранее спасибо
Здравствуйте! Здравствуйте качественная посуда для приготовления пищи также
важна, как и сами продукты. Металлическая посуда из различных сплавов и, в
особенности из алюминия, действительно считается не самой полезной.
Алюминий считается мощным нейротоксином. Дело в том, что анодированный
алюминий легко проникает в пищу при приготовлении, особенно если продукты
кислые, что приводит к постепенному накоплению алюминия в организме человека.
Со временем его доза может становиться высокотоксичной. Также доказано, что
когда анодированный алюминий вступает во взаимодействие с кислотами, например,
апельсиновым соком, то его всасывание увеличивается в 11 раз.
Самой полезной считается посуда, выполненная из высококачественной
нержавеющей стали или покрытая керамическим покрытием. Нержавеющая сталь
представляет собой сплав из нескольких металлов, в том числе никеля, хрома и
молибдена, которые редко попадают в пищу. Посуда из стали обладает высокой
устойчивостью к коррозии и не царапается. Очень важно, чтобы антипригарное
покрытие было керамическим, так как только оно обладает повышенной стойкостью и
в меньшей степени подвержено изнашиванию и повреждению, по сравнению с
тефлоновым покрытием.
Считается, что полезно для здоровья приготовление продуктов в посуде из
чугуна, так как при термообработке продукты обогащаются железом. Одна это не то
железо, которое приносит пользу человеку, даже наоборот слишком большое
количество железа в организме тоже может стать причиной проблем со здоровьем.
Железо влияет на процесс старения тканей и вызывает нейродегенеративные
расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Высокий
уровень железа может привести к сердечной недостаточности и спровоцировать
развитие атеросклероза и диабет, а также увеличивает риск развития рака.
Выбирая посуду, обращайте внимание на ее обработку, чтобы не было открытых
срезов и сколов, если на ее поверхность нанесено антипригарное покрытие. Также
внимательно прочитайте описание и инструкцию, так как по внешнему виду не
всегда можно определить, из какого металла изготовлена посуда.
26 ноября в Зале Церковных Соборов Храма Христа Спасителя (Россия, Москва) состоится Торжественная церемония награждения Лауреатов премии "Профессия-Жизнь"
Витрины магазинов манят яркими огнями и блестящей мишурой, мы теряемся в выборе подарков. Как объединить стремление порадовать близких и заботу о самом главном для каждого человека – здоровье? Мы предлагаем Вам уникальный способ решения проблемы выбора подарка: аппарат РИКТА.
Профессор много времени провел в древних монастырях Китая и Тибета, прочитал множество рукописей в оригинале, и наконец ему пришло просветление, что эта четвертая сила имеет свое земное воплощение в спирали, что именно эта фигура является идеальной для гармонизации человека, его тела и духа и что, делая несложные спиральные движения, можно вылечиться от многих болезней, нормализовать свое физическое и психическое состояние. Так родилась спиральная гимнастика.
У каждой профессии – свои болезни. Например, у шахтеров – силикозы, у тех, кто весь день стоит на ногах - варикозное расширение вен. Эта хорошо известная аксиома, как нельзя более кстати применима и к офисным работникам. Остановимся на основных симптомах, доставляющих неудобство тем, кто весь день или большую его часть проводит в обществе компьютера.
Простуду большинство из нас предпочтет лечить самостоятельно. Но достаточно ли хорошо мы знаем своего врага? Специалисты собрали несколько распространенных мифов о простуде и попробовали разобраться
Полнота или ожирение - это избыточное отложение жировой ткани локально или диффузно. Главная опасность избыточной массы тела заключается в риске развития в течение нескольких лет крайних форм ожирения, которые практически не поддаются традиционным способам снижения веса и серьезно влияют на здоровье из-за сопутствующих заболеваний и осложнений.
Правильное питание очень важно. Всем известно, что для нормального здорового функционирования организма необходимо сбалансированное и правильное питание, витамины и микроэлементы. Известно также огромное количество диет, которые подбираются строго индивидуально. Но почему-то одна и та же диета помогает одному, но совершенно бесполезна, а иногда даже и вредна другому человеку. Правильное питание и диета это не всегда одно и тоже! Давайте попытаемся разобраться в этом.
Многие поколения людей потребляли исключительно натуральную пищу, сохраняющую нетронутыми присущие каждому продукту при¬родные комплексы биологически активных веществ. Наши предки не имели сомнительной привилегии использовать химически чистые ве¬щества. В последнее столетие в рационе людей появились химически чистые продукты: рафинированный сахар, масса лекарственных препа¬ратов и др. И эта опасная тенденция увеличивается.
Любимое занятие болгар в холодное время года - купаться в термальных источниках. Здорово укрепляется иммунитет. Те, у кого нет такой возможности, с успехом заменяют источники ваннами.
Некоторые предпочитают бананы слегка зеленоватые и хрустящие, другие — с коричневыми пятнами и приятной сладостью. Выясним, какие бананы особенно полезны для организма
У Вас так было? Когда уютно и тепло, а на столе картошечка, хрустящая капустка, соленые грибочки. Тарелочки с огурчиками, малосольной рыбкой, свежайшим хлебом... Расставлены стопки… Вспоминаете момент предвкушения? Не трудно угадать, что должно появиться в последнюю минуту, чтобы дополнить картину - заиндевевшая в морозильнике, чуть подернутая инеем бутылочка хорошей водки.
Женщина готова на многое, чтобы сохранить свою красоту и молодость: она ложится под нож хирурга, часами пропадает в спа-салонах, покупает дорогие косметические средства. Конечно, все это обходится очень дорого, но соблазн быстро и наверняка вернуть точеные формы тела и свежесть коже, весьма велики.
О том, что в человеческом организме циркулируют энергетические потоки, поддерживающие его физическое существование, было известно еще в античности. Можно сказать, что это представление отражает суть энергетической медицины...
Не так часто люди подробно рассказывают о том, как им это удалось похудеть. Анна Чудновская опробовала на себе девять вариантов, и делится своими впечатлениями без примеси рекламы чего-либо. Анна - радиофизик и экономист, кандидат экономических наук, философ по призванию и художник-любитель.
Полбой называется вид полудикой мягкой пшеницы. Другое название у злака – спельта. Растение это очень древнее, его использовали в пищу ещё с эпохи неолита.
Разгрузочные дни - не такое уж и новое изобретение. Первопроходцами в этом трудном деле были еще, пожалуй, австралопитеки. Каждый раз, когда им приходилось ложиться спать голодными, они думали о пользе разгрузочных дней для души и тела...
В современном мире так сложно выглядеть стильно и эффектно, не жертвуя при этом своим здоровьем или не поддаваясь какому-либо риску. Но все мы прекрасно знаем, каким бы современным не был солярий, полностью безвредным он быть не может. То же самое можно сказать и про пляжи. Под открытым солнцем мы либо рискуем получить ожог, либо ускоряем процесс старения нашей кожи. Иначе говоря, перспективы не радужные, не даром поговорка - красота требует жертв… Что же делать?
То, как вы выглядите снаружи, зависит в значительной степени от того, что вы делаете в отношении себя изнутри. И в том, что касается кожи, витамины и правильное питание являются жизненно важными. Учёные выяснили, что чтобы выглядеть наилучшим образом, необходимо ежедневно получать от 55 до 65 г белка, а также определённое количество витаминов и микроэлементов.
Международная Премия « Профессия - Жизнь»
Подарите любимым здоровье
Спиральная гимнастика спасает жизнь
«Компьютерные» болезни
7 мифов о том, где и как можно простудиться
Полнота и целлюлит
Правильное питание и диеты
Биологические добавки в пище. Хорошо это или плохо?
Ванны от простуды
Выбираем бананы: какого цвета особенно полезны
Хорошая водка – это тонкое дело!
Почему вам не нужен дорогой крем?
Биоэнергетика…или искусство управлять энергетическими потоками организма и ее роль в эстетике (эпизод 1-й)
«Пивной живот»: Опасный висцеральный жир
Похудение - личный опыт Анны
Полба (спельта): 8 полезных свойств
Жизнь после праздников: приходим в себя
Разгрузочные дни: отдых от пищи
Самый безопасный и здоровый загар
Здоровая кожа и правильное питание
