Думайте о том, что Вам надо есть.
Эксперты в психологии и медицине часто говорят пациентам, желающим похудеть о том, что не нужно проводить диеты, нужно просто думать ,что надо есть, чтобы избавить свою психику от напряжения и обязательств, а себя — от стресса и нервозности. Эмоциональное напряжение, как хорошо известно в диетологии, само по себе вызывает у многих желание наполнить желудок, всем, что попадает под руку, что никак не способствует успеху в похудании.
Одна из самых главных проблем, с которой сталкиваются пациенты, желающие избавиться от избыточного веса, это то, что килограммы, которые они потеряли, выполняя очередную диету, немедленно возвращаются спустя очень короткое время после ее окончания. Это связано во многом с тем, что резко оставаясь на очень «голодном пайке», такие люди объявляют тем самым состояние максимальной тревоги в организме, который сначала начинает всеми силами сопротивляться и противиться самой маленькой потере веса, а потом в ответ на стресс голода, которому оказались подвергнуты все системы, использует любую возможность для того, чтобы сделать запасы в виде жиров «на черный день», и они оказываются даже большими, чем были раньше.
Не нужно превращаться в великомученика, который каждые
Точно также относитесь и к Вашим эмоциям, если действительно хотите похудеть. Этого нельзя сделать без согласия с самим собой. Если диеты заставляют Вас испытывать чувство голода – Ваши усилия бесполезны, и все закончиться плачевно, так как описано выше. Как сделать так, чтобы не только снизить вес, но и поддерживать его низким без необходимости видеть свое расплывающееся тело в зеркале или не иметь возможности надеть любимую одежду и всю оставшуюся жизнь ограничивать себя в еде. Нужно понять, что для ожиревшего человека не существует диет. Есть только одно – правила здорового питания, которые нужно понять и принять к исполнению.
Ограничивать себя не придется, если Вы усвоите и станете выполнять нормы правильного питания и при этом поверите и поймете, что питаться надо именно так, а не иначе. Дорогие читатели, если Вы читаете эту статью не на сайте Посольства медицины, то она заимствована там неправомочно. Тогда питаться правильно станет для Вас не жестокой дисциплиной, навязанной диетой, а нормой каждого дня. Точно также как чистить зубы после еды или мыть руки перед тем, как поесть.
Первый враг худеющих – это жиры. Самое первое, что нужно усвоить, это то, что следует ограничить жиры в своей пище, особенно те, которые содержатся в десертах, кремах, мороженом, в масле и жареных продуктах. В 1 г жира содержится 9 калорий, в то время как в углеводах и белках калорий вдвое меньше.
Познакомьтесь еще с несколькими правилами, которые рекомендует диетология для борьбы с лишним жиром в пище.
Прежде чем готовить
При изготовлении бульона снимайте и удаляйте абсолютно весь застывший сверху жир и никогда не используйте его для приготовления соусов.
Для заправки салатов, если это действительно необходимо, пользуйтесь растительным маслом в виде спрая, чтобы не лить, а разбрызгивать его.
Если Вам часто приходится питаться вне дома, выбирайте блюда из парового мяса или зажаренное в собственном соку или в духовке. Соусы никогда не кладите прямо в еду, а чуть в стороне, тогда Вы их съедите в меньшем количестве. Избегайте соусов, сделанных на жирах.
Если обедая вне дома, приходится есть жирную пищу, всегда удаляйте жир из пищи. Это можно сделать даже бумажной салфеткой – положить на нее жареную картошку или гамбургер, и избыток жира легко останется на ней.
Еще один враг – это хлеб. Для многих людей с избыточным весом – это первостепенная опасность, вернее не он, а привычка есть его в непомерных количествах и в этом себя нисколько не ограничивать. Если это Ваш случай, то лучше не иметь его в доме, а еще и ни печенья, ни пряников, ни пирожных и т .п. Если же любовь к хлебу так велика, что отказ от него вызывает стресс, то можно есть, помня о том, что он для Вас — не основной и необязательный продукт питания. Поэтому пользуйтесь им как деликатесом: ешьте его небольшими порциями и не по привычке, а только тогда, когда действительно хочется именно его. Хуже всего, что многие любят намазывать на него масло. Эксперты в диетологии рекомендуют этого не делать, а в крайнем случае пользоваться натуральным домашним вареньем.
Диета против целлюлита
Гидрогенизированные жиры. В чем их опасность?
Как не испортить свою фигуру в новогодние праздники.
Питьевая вода для беременных.
Как правильно готовить пищу, чтобы от нее не толстеть?
