Минеральные воды: курорт на дому

О лечебных свойствах минеральных вод известно с древних времен. В Европе бальнеотерапия, то есть лечение водами, стала развиваться в XVII столетии, а в нашей стране – после открытия минеральный источников Северного Кавказа в начале XIX века. Тогда укреплять здоровье «на воды» устремлялись господа и дамы высшего света.

В наше время это удовольствие может получить каждый буквально не выходя из дома. Но как из многообразия ассортимента минеральных вод выбрать ту, что принесет максимум пользы?

Не просто вода

Минеральными называют подземные воды, содержащие биологически активные компоненты, которые благотворно влияют на здоровье человека. Веками, скапливаясь в подземных пустотах, такая вода насыщалась различными минеральными веществами и обогащалась углекислотой. В зависимости от того, с какими породами она контактировала, а также от концентрации полезных веществ и от температуры выделяют различные виды минеральных вод.

Различают воду холодную (меньше 20 °С), субтермальную (20–37 °С), термальную (37–42 °С) и гипертермальную (более 42 °С). Высокая температура способствует насыщению воды активными компонентами, поэтому термальная вода находит применение в медицине и косметологии. Ее прописывают для лечения заболеваний печени и почек, а также опорно-двигательного аппарата. Индустрия красоты использует такую воду как отличное успокаивающее и освежающее кожу средство.

По количеству растворенных минеральных солей вода подразделяется на лечебную, лечебно-столовую и столовую. Последняя является самой бедной по содержанию солей: не более грамма на литр. Благодаря этому она не имеет солоноватого привкуса и подходит для ежедневного употребления, а также для приготовления на ней пищи. Минерализация лечебно-столовой воды колеблется от грамма до десяти на литр. Ее тоже можно пить без ограничений (исключения составляют особые указания врача), а при необходимости она может быть использована как лечебный напиток. На этой воде готовить уже не стоит, поскольку при кипячении она теряет полезные свойства. На литр лечебной минералки приходится свыше десяти граммов солей (или высокое содержание иных активных компонентов). Ежедневно ее пить нельзя: принимать такую воду можно только дозировано и лишь по назначению доктора.

Таблица элементов в миниатюре

Третий параметр, по которому классифицируют минеральную воду, – химический состав. Главным образом минералка насыщена такими компонентами, как натрий, кальций, магний, хлор, сульфат и гидрокарбонат.

Гидрокарбонатная вода полезна тем, кто ведет активный образ жизни, спортсменам и грудным детям. Показана при мочекаменной болезни, для лечения циститов. Снижает кислотность в желудке.

Хлоридная минералка – залог здорового обмена веществ. Стимулирует работу ЖКТ, рекомендуется для нормализации пищеварения. С осторожностью следует назначать ее гипертоникам.

Печень и желчный пузырь приведет в порядок вода, богатая сульфатами, – ее пьют при хроническом гепатите, сахарном диабете и ожирении. Обратите внимание, что такая минералка не рекомендуется детям, поскольку она препятствует усвоению кальция.

На прилавках чаще всего мы находим смешанную минеральную воду, которая содержит все названные вещества в различных сочетаниях и тем самым благотворно влияет на организм в целом.

Еще один немаловажный компонент минералки – двуокись углерода. Она стабилизирует химический состав, смягчает вкус напитка, способствует быстрому утолению жажды. Однако от сильногазированной воды следует воздерживаться людям с повышенной кислотностью, поскольку она провоцирует секрецию желудка.

По составу минеральных вод можно с легкостью изучать периодическую таблицу элементов. В микродозах в них содержится железо (оно является профилактикой анемии), йод (полезный для щитовидки), кальций (для здоровья зубов и костей, мышц, сердечнососудистой системы), магний (благотворно влияет на нервную систему), натрий (для нормализации давления) фтор (важный компонент зубной и костной тканей), а также кислород (активно насыщает кровь) и серебро (мощный антиоксидант).

Как не ошибиться в выборе

При покупке минеральной воды в первую очередь следует обращать внимание на дату розлива: в стекле она может храниться до двух лет, а в пластиковой бутылке – до полутора. Чтобы избежать приобретения фальсификата, внимательно читайте информацию на этикетке. Ответственные производители всегда помещают на ней как минимум сведения о самой компании, сроке хранения своей продукции и номере скважины, из которой добыта вода. Дополнительно на этикетке может быть перечень тех заболеваний, при которых показана данная минералка.

Контрафакт обычно отличается низким качеством тары (и, соответственно, содержимого), ошибками в тексте, некачественной полиграфией, отсутствием обязательных сведений о товаре. О том, что вода непригодна для питья, говорит и наличие осадка на дне бутылки, образовавшегося от выпадения солей.

В настоящее время в магазинах представлено большое количество аналогов природной минеральной воды. Берут ее из-под крана и искусственно насыщают солями, минералами и углекислотой. Если такая вода произведена по ГОСТу, вреда от нее не будет, но и пользы особой тоже.

Если же вы хотите прикоснуться к тысячелетнему источнику здоровья, приобретайте настоящую минеральную воду у проверенных производителей. И будьте здоровы!

Поделиться:

07 апреля 2014  |  15:04

Рекомендации по защите от укусов клещей

Весна, это не только время пробуждение природы, но и сезон активизации иксодовых клещей, переносчиков энцефалита, боррелиоза и туляремии.

13 февраля 2014  |  12:02

Что нужно знать об интимной гигиене

«Ну, а что тут думать? – скажете вы. – Берем мыло и…» И тут же совершите первую ошибку. Незнание основных правил интимной гигиены зачастую приводит к дискомфорту, а иногда и к недугам.

11 февраля 2014  |  18:02

Перекусы: не пора ли подкрепиться?

Каждый раз, отправляясь с коллегами попить чайку с печеньками, мы успокаиваем себя тем, что перекусы полезны. Однако неуклонно нарастающие на талии сантиметры заставляют нас призадуматься

01 января 2014  |  14:01

Новый год без похмелья: выпиваем культурно

Пребывая в твердой уверенности, что наши читатели относятся к той сознательной прослойке населения, которая знает меру в потреблении спиртных напитков и умеет остановиться вовремя, в преддверии Большого Новогоднего Застолья мы лишь напомним несколько правил культурного пития, а также дадим пару-тройку дельных советов.

20 сентября 2013  |  00:09

Имбирь для похудения

Одним из широко применимых в диетологии и похудении растений является имбирь. Однако для нашей страны это растение является малознакомым, экзотическим хотя купить его сегодня можно в любом крупном супермаркете. Не все умеют его правильно применять и использовать, хотя это растение обладает многими полезными и целебными свойствами. Сегодня современные диетологи рекомендуют имбирь в качестве одного из жиросжигающих средств. Но реально ли имбирь помогает в похудении? Нужно разобраться.