20 августа 2008 13:17
Новые тенденции в сфере диет
 |
Проращенные злаки — Энергия и тонус
Прорастание увеличивает активность ферментов, а значит, повышает количество витаминов и минералов. Редис, пшеница, полба, ячмень, соя, рис… Их можно есть отдельно и в сложных блюдах, соках и бутербродах. Можно купить на рынке и в магазине или вырастить на подоконнике.
 |
В моде экзотика. Что ж, тем лучше, ведь имбирь, карри, тмин, корица и перец придают отличный вкус даже посредственным блюдам. К тому же они обладают сильным антисептическим эффектом и укрепляют иммунитет. Только если вы хотите сохранить все свойства специй, их надо хранить в сухости и темноте. Имбирь прекрасно сочетается с жареными креветками, карри – с рисом, а анис, который помогает быстро усваивать пищу, подходит к экзотическим блюдам: индийским, китайским.
 |
Густые молочные напитки с фруктовым наполнением содержат много витаминов и кальция. Будь внимательна! Они так приятны на вкус, что ты не замечаешь, сколько уже выпила. Поэтому старайся выбирать малопроцентные молоко и йогурты. И не добавляй сахара! К тому же можно заменить коровье молоко на овечье, козье или соевое. Клетчатка, содержащаяся в фруктах и ягодах, позволяет добиться ощущения сытости без постоянного перекусывания.
Итак, смешай в равных долях фрукты, фруктовый сок, йогурт, добавь 3 кубика льда. И наслаждайся вкусом.
 |
Сырые продукты — Кладезь витаминов
В них содержится больше микроэлементов и витаминов, чем в вареных. К тому же сырые продукты ты дольше жуешь, а следовательно ешь медленнее и меньше. Однако внимательней относись к качеству еды. Рыба и мясо должны быть очень свежими и чистыми. Вообще очень полезно каждый день съедать по одному фрукту и одному овощу и раз в неделю баловать себя невареным мясом или рыбой.
Источник: УНІАН
Смотри также
21 августа 2008 | 15:08
Как часто стоит проводить разгрузочные дни?
Есть такой анекдот: встречаются два приятеля после многолетней разлуки. Один постаревший, полысевший, и вообще «молью побитый». Второй выглядит молодо, спортивно... После приветствий первый удивленно спрашивает «Скажи, друг, как тебе удалось так хорошо сохраниться?». «Все очень просто» отвечает второй «Раз в неделю я устраиваю себе разгрузочный день… «Это как же?» «Да я целый день не пью!»
19 августа 2008 | 12:08
Мюсли и сухофрукты - польза и безопасность
Овсяные хлопья и немного сухофруктов — примерно так выглядит идеальный здоровый завтрак. По крайней мере, так утверждают многие диетологи. Но на самом деле даже такие, казалось бы, полезные продукты вовсе не так безопасны, как кажется.
14 августа 2008 | 15:08
Не стоит питаться живыми микробами
Старый анекдот рассказывает о том, как заботливая мама дала маленькому Вовочке серебряную ложечку, и посоветовала размешивать ею сахар в стакане чая «Тогда, малыш, все микробы в чае умрут.» Вовочка возмутился «Мама! Ты хочешь заставить меня пить чай с дохлыми микробами?!».
08 августа 2008 | 15:08
Огуречная диета.
Мало кто знает, что огурец одно из древних растений. Он был распространен за 3 тыс. лет до н.э. в Индии. Огурец на 95-96% состоит из воды, поэтому он полезен для пищеварения, нормализует водно-солевой баланс, очищает кожу, действует как мочегонное, стимулирует обмен веществ.
07 августа 2008 | 14:08
Рацион питания подскажут знаки Зодиака
Астрология постепенно заняла довольно серьезное место в жизни тех людей, которые «в это верят». Согласно знакам Зодиака выбирают удачные и неудачные дни, цвета одежды, камни-талисманы, партнеров для совместной жизни, и т. д. А в последнее время нередки заявления о том, что знаки Зодиака могут подсказать и какие продукты нужно включить в рацион питания, чтобы сохранить стройность и здоровье.
