22 марта 2004 22:06
Диета для пожилого человека
 |
Пожилым людям очень полезны овощи и фрукты, особенно яблоки (в них содержатся пектины, которые нормализуют уровень холестерина, выводят соли тяжелых металлов, повышают устойчивость организма к аллергии). Каждый день желательно съедать не менее 500 г овощей и 500 г фруктов, привычных для вашего региона. В вашем меню непременно должна быть морковь (в ней много каротина и витамина А), а также свежая зелень, содержащая микроэлементы и витамины групп А, В, Е, К. Пожилому человеку необходим кальций, который с возрастом выводится из организма, вследствие чего возникают остеопорозы (разрежение костей), что ведет к переломам. Кальций содержится в молочных продуктах, но лучше всасывается из обычного молока. Врачи рекомендуют пожилым употреблять в пищу не менее 100 г молока и 200 г кисломолочных продуктов ежедневно.
Следует ограничить потребление животного жира, масла, сливок, яиц, сыра, мяса, поваренной соли. Желательно уменьшить в своем рационе количество продуктов, богатых холестерином (мозги, печень).
Пища для людей старше 60 лет должна содержать 1900–2100 калорий в сутки. Но резко худеть в таком возрасте не рекомендуется — ослабевает организм. Поэтому строгая вегетарианская диета вредна. В пище обязательно должны быть отруби, творог, салаты, зеленый горошек, нежирное мясо (100 — 150 г в сутки).
Смотри также
23 марта 2004 | 22:03
Жидкая диета
Каждый худеющий знает, что все его беды и страдания происходят от еды. А раз так, придется от еды отказаться, заменив ее полезной во всех отношениях жидкостью.
19 марта 2004 | 22:03
Тибетская диета
Данная диета поможет вам не только похудеть, но и улучшить самочувствие в целом. Специалисты-диетологи утверждают, что тибетская диета способна омолаживать организм и продлевать жизнь...
15 марта 2004 | 10:03
Антипуриновая диета
Антипуриновая диета необходима для больных подагрой, а также для лиц, имеющих нарушения обмена мочевой кислоты: уратный нефролитиаз, гиперурикемию, гиперурикозурию (камни в мочевыводящих путях, состоящих из солей мочевой кислоты - уратов, повышенный уровень мочевой кислоты в крови или моче).
24 февраля 2004 | 11:02
Бикини-диета
Низкокалорийная диета, снабжающая твой организм большим количеством клетчатки. Это классический вариант "быстрой" диеты.
22 января 2004 | 15:01
Белая диета
Эта диета называется белой, потому что она основана на молочных и кисломолочных продуктах. При покупке молочных продуктов в рамках этой диеты обращайте внимание на жирность. Оптимально – не более 1%, но никак не больше 3%.
