ЗАДАТЬ ВОПРОС РЕДАКТОРУ РАЗДЕЛА (ответ в течение нескольких дней)
22 мая 2013 16:58 | Светлана
Здравствуйте ! Племяннице 12. лет. Рост 154 см, вес 67 кг. Занимается самбо. Прием пищи бесконечный. Сладости, булочки, пельмени и прочее в большом объеме, особенно после тренировок. Диатез, плоскостопие. За последние полгода набрала 10 кг. Можно ли " посадить" ребенка на диету не в ущерб занятиям спорта и здоровья ? Заранее благодарна. Спасибо.
Здравствуйте! Поскольку занятия такими видами спорта требуют затрат
огромного количества энергии, поэтому ограничивать ребенка в количестве питания
не рекомендуем. А вот пересмотреть сам рацион необходимо. Организм человека
должен ежедневно получать достаточное количество углеводов и белков, а также
некоторое количество жиров, витаминов, минеральных веществ и много воды.
Эффективность спортивных занятий связана со значительной активизацией синтеза
белков в работающих мышцах. Образование необходимых белковых структур,
обеспечивающих специфическую работу мышц, связано с усилением генной активности
и требует полноценного белкового питания. Поэтому при усиленной
мышечной деятельности появляется необходимость в дополнительном белковом
питании или в применении специальных продуктов повышенной биологической
ценности (с оптимальным содержанием необходимых аминокислот, витаминов,
минеральных солей и т. д.). Основная функция белков состоит в том, чтобы
формировать и восстанавливать ткани и клетки тела. Углеводы – основной источник
энергии, необходимой организму при больших физических нагрузках. Жиры – это
второй по значению источник энергии. При физических нагрузках требуется больше
белков, углеводов и жиров, чем при их отсутствии.
При высоких физических нагрузках желательно применять, 5-6 -разовое питание.
Такое питание более физиологично. Первый завтрак составляет 5%, второй завтрак
- 30%, дополнительное питание после тренировки - 5%, обед - 30%, полдник - 5%,
ужин - 25% суточной калорийности. Объем пищи не должен быть слишком большим.
Фрукты и овощи должны составлять 10-15% рациона. Важным моментом является
разнообразие пищи, а также качественная кулинарная обработка продуктов питания.
После этого легче усваиваются молотое, отварное, паровое мясо, протертые
бобовые, овсянка в виде киселя с молоком. Частое повторение блюд и однообразие
пищи нежелательны. Нейтральные супы необходимо чередовать с кислыми. Желательно
избегать одинаковых гарниров. В условиях жаркого климата калорийность должна
быть немного снижена. В условиях холодного климата необходимо увеличить
потребление белка, а вот количество потребляемых жиров должно быть при этом
снижено. Также не забывайте про витамины.
Подобрать рацион Вашей племяннице более точно, поможет врач диетолог на очной
консультации.
Не смотря на всю привлекательность и чудесные вкусовые качества орехов, нужно помнить, что их белок является сильным аллергеном, который может вызвать аллергические реакции в виде кожной сыпи, кашля, чихания, нарушения пищеварения или даже анафилактический шок, особенно у детей и взрослых подверженным пищевой непереносимости.
Ваш мозг - самый прожорливый орган Вашего тела со специфическими диетическими потребностями. Таким образом, не удивительно, что Ваш рацион может повлиять на Вашу сообразительность. Если Вы доверяете пищевым добавкам, то можете превратиться во второго Эйнштейна, пока подберете правильную комбинацию пилюль.
Француженки обожают свежий хлеб, на десерт выбирают слоеные пирожные, виртуозно готовят блинчики, ежедневно лакомятся сыром и почти не заглядывают в фитнес-центр. При этом в изяществе и хрупкости с ними не сравнится никто. Чем объяснить этот парадокс? Француженки готовы поделиться с вами парой секретов, которые позволят вам получать удовольствие от еды без последствий для талии.
Исследования российских ученых доказали, что элементный состав волос отражает особенности сезонного поступления в организм важных микро- и макроэлементов (Са, Mg, Fe, Mn, Si, Se, Zn, Сu). Оказалось, что выражение "А мне всегда чего-то не хватает" совершенно справедливо.
Разнообразие напитков порой ставит нас в тупик: фруктовые соки, "дринки", коктейли из всевозможных, в том числе экзотических тропических, фруктов и их комбинации... Как разобраться в этом многообразии?
Уважаемый австралийский институт планирует издать в Британии книгу, которая, по его мнению, возглавит список бестселлеров и поставит бизнес снижения веса на научную основу.
Юным людям, корпящим над книгами перед экзаменами и лицам пожилого возраста, с понятной неохотой вступающим в старость, всем надо иметь хорошую память, чтобы наслаждаться жизнью.
По представлениям медицины в нашем организме существует внутренняя жизнь, о которой редко кто знает, помимо медиков и специалистов в диетологии. И речь в данном случае не идет о глубоких философских рассуждениях, рождающихся в нашем мозге и спрятанных в глубине его нейронов, а о 100 биллионах микроорганизмов, которые обитают в кишечнике человека.
Сегодня диеты являются одним из самых популярных методов похудения, каких только диет не предлагается в интернет и различных глянцевых изданиях. Однако мало кто из тех, кто сидит на этих диетах, задумывается о том, какой вред наносится такими процедурами организму. А ведь большинство диет, если они не назначены врачом-диетологом после всестороннего исследования и не разработаны строго под вас, могут стать крайне опасными! Но чем так плохи диеты - выясним поподробнее.
Пища, которую мы едим, имеет важное влияние на наше здоровье и .... на качество нашей сексуальной жизни. Поэтому чтобы справиться с проблемами в этой сфере вовсе необязательно сразу же прибегать к медикаментам. Как утверждают специалисты в сексологии, во многих случаях они могут быть разрешимы благодаря адекватному питанию.
Сырная тарелка - это блюдо, на котором разложены сыры нескольких сортов, как минимум - четырех. Но иногда бывает и десять видов: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий…
Долгое время жирам не уделялось должного внимания, но сегодня мы понимаем, что именно они часто становятся причиной нарушений пищеварения и преждевременного старения.
Многие люди, несмотря на следование принципам «здорового питания», поправляются на фруктах и соках. Хотя во многих модных журналах, книгах о красоте и стройности твердят о пользе фруктов для сохранения тонкой талии.
Если правильно питаться, грамотно употреблять пищевые добавки и косметические средства, о пластической хирургии можно не думать никогда, считает член Итальянской, Европейской и Международной ассоциаций пластических хирургов профессор Стефано ВЕРАРДИ.
Мало кто знает, что огурец одно из древних растений. Он был распространен за 3 тыс. лет до н.э. в Индии. Огурец на 95-96% состоит из воды, поэтому он полезен для пищеварения, нормализует водно-солевой баланс, очищает кожу, действует как мочегонное, стимулирует обмен веществ.
Около 300 миллионов человек в мире страдают ожирением, и в ближайшие годы, по мнению экспертов, это число резко возрастет. Можно ли кого-то в этом винить? И кого именно?
Опасные особенности орехов.
Пища для ума. Какой должна быть диета гения?
Секреты тонкой талии француженок: Как оставаться стройной без мучений
Где взять витамины зимой?
Фруктово-овощные соки: «за» и «против».
Ученые Австралии предлагают книгу-бестселлер о диете
Продукты, которые улучшают память. Советы диетолога.
Микробы - друзья
В чем опасность диет?
Здоровая дюжина против сердечного приступа
Пища, которая улучшит секс
Анорексия учит жуткой смерти
Сырная тарелка
Сколько и какого жира требуется человеку?
Этот коварный фрэш
Три плюс три: формула здоровья и красоты
Диета для беременных
Огуречная диета
Кого винить в ожирении?
