23 июня 2005 14:06 |
Подскажите, можно ли поправиться, если есть МНОГО капусты кочанной- дело в том, что я ее очень люблю, ем ее без меры в разном виде. И вообще- полезна ли она, и чем?
Уважаемая Наталия.
В капусте содержатся в малом количестве углеводы и жиры, в то же время она богата солями калия, железа, кальция и фосфора, а также витаминами - каротином, P, C, B1, B2, фолиевой кислотой, холином. По содержанию витамина P капуста – чемпион среди овощей. В свежей белокочанной капусте содержится столько же витамина C, сколько в апельсинах или лимонах, это источник комплекса минеральных веществ: калия, магния, фосфора, железа, а также клетчатки, пектина, органических кислот. Капуста полезна при лечении астмы и бронхита. Для защиты от онкологических заболеваний врачи рекомендуют употреблять этот овощ ежедневно.
Капуста малокалорийна, что позволяет включать ее в меню, страдающих избыточным весом. Энергетическая ценность капусты – 28 ккал на 100 г.
В капусте содержатся в малом количестве углеводы и жиры, в то же время она богата солями калия, железа, кальция и фосфора, а также витаминами - каротином, P, C, B1, B2, фолиевой кислотой, холином. По содержанию витамина P капуста – чемпион среди овощей. В свежей белокочанной капусте содержится столько же витамина C, сколько в апельсинах или лимонах, это источник комплекса минеральных веществ: калия, магния, фосфора, железа, а также клетчатки, пектина, органических кислот. Капуста полезна при лечении астмы и бронхита. Для защиты от онкологических заболеваний врачи рекомендуют употреблять этот овощ ежедневно.
Капуста малокалорийна, что позволяет включать ее в меню, страдающих избыточным весом. Энергетическая ценность капусты – 28 ккал на 100 г.
Полезные статьи
26 января 2009 | 07:01
Лишний вес: маленькие секреты дам элегантного возраста
К сорокалетнему рубежу женщина обретает мудрость, огромный жизненный опыт, спокойную уверенность в себе и находится в расцвете своих духовных и умственных способностей. Увы, в этом же возрасте теряется легкость походки, хрупкая девичья стройность фигуры, скульптурная пластика черт лица.
13 января 2009 | 10:01
Чем питаться, чтобы не мерзнуть в холода
Чтобы меньше мерзнуть в морозные дни, нужно не только тепло одеваться, но и есть правильную пищу. С этим согласны и врачи-ортодоксы, и сторонники восточной медицины.
26 марта 2004 | 18:03
Кого винить в ожирении?
Около 300 миллионов человек в мире страдают ожирением, и в ближайшие годы, по мнению экспертов, это число резко возрастет. Можно ли кого-то в этом винить? И кого именно?
26 января 2004 | 19:01
Сыр, как и керосин, много о себе воображает...
"Он сказал, что хотя очень любит полакомиться кусочком сыра, но этот ему не по карману; поэтому он решил отделаться от своей покупки. Он бросил сыр в канал, но его пришлось выловить оттуда, потому что лодочники с барж стали жаловаться. У них начались головокружения и обмороки. Тогда мой приятель в одну темную ночь прокрался в приходскую покойницкую и подбросил туда сыр. Но следователь по уголовным делам обнаружил сыр и страшно расшумелся. Он заявил, что под него подкапываются и что кто-то вздумал воскрешать покойников с целью добиться его отставки...
21 мая 2009 | 12:05
Целебные свойства зеленого чая
Зеленый чай остается главным напитком в Китае, Японии и Индии уже на протяжении многих тысяч лет. В Азии его применяют в медицинских целях, например для лечения головной боли, заживления ран, остановки кровотечения, помощи пищеварению и контроля температуры тела. Зеленый чай появился в нашей стране относительно недавно, и исследователи все еще продолжают открывать бесконечные целебные свойства зеленого чая. Однако уже сейчас этот напиток может посоревноваться в своей популярности с черным чаем.
28 апреля 2010 | 11:04
GreenPan: здоровье, экология, комфорт
Современный мир стремителен и изменчив. Даже такой консервативный предмет, как посуда, кардинально меняется. Бывает сложно разобраться в необходимости этих изменений - то, что вчера провозглашалось панацеей, сегодня может быть предано анафеме. Так многие десятилетия мы пользовались традиционными антипригарными покрытиями, а теперь ученые говорят о потенциальной их опасности. Верить сегодня или ждать завтра – каждый решает для себя сам, но быть в курсе дела в любом случае не помешает.
24 ноября 2010 | 15:11
Солить иль не солить? - Вот в чем вопрос!
На этот вопрос нам поможет ответить к.м.н. Римма Мойсенко: сегодня речь пойдет о соли, которую не случайно образно называют «белая смерть». Врачи настоятельно рекомендуют сократить ее употребление, а то и вовсе отказаться от нее. Однако мало кто готов есть абсолютно пресные блюда. Как же отвыкнуть от вредной привычки или чем заменить соль с пользой для организма?
08 октября 2004 | 11:10
Диета для питания мозга - продукты для "умных"
Глупо рассчитывать, что, съев килограмм морковки или постояв часок на голове, ты сможешь доказать теорему Ферма. Это нереально точно так же, как никакими упражнениями нельзя превратить грудь первого размера не то что в секс-"арбузы", но даже в дыни-"колхозницы". Но упорными упражнениями вполне можно помочь своей груди надолго сохранить первозданную прелесть, на радость не только своей хозяйке. Вот так же и с нашими мыслительными способностями...
25 августа 2006 | 04:08
Фаст-фуд, быстрая и бросовая еда
К "быстрой еде" относятся продукты, готовые к употреблению, которые можно взять навынос, будь то горячие блюда - бифбургер и жареная картошка с хрустящей корочкой или сэндвич с куриным салатом и булочка. За последние 10 лет круг таких продуктов расширился, а качество повысилось.
26 июня 2002 | 00:06
Диета — это совсем не сложно
Диета каждого человека должна соответствовать его индивидуальным потребностям и образу жизни", — утверждает вице-президент отделения питания при Международном центре диабета в Миннеаполисе, диетолог Марион Франц...
26 марта 2013 | 10:03
Фитомуцил - лучше, чем слабительное!
Весна уже на подходе. Но природа за окном еще спит под снежным покровом и, словно подражая ей, «сонным» остается и наш кишечник.
04 марта 2015 | 21:03
Сколько и какого жира требуется человеку?
Долгое время жирам не уделялось должного внимания, но сегодня мы понимаем, что именно они часто становятся причиной нарушений пищеварения и преждевременного старения.
07 октября 2005 | 16:10
Пищевые биостимуляторы
Пищевые биостимуляторы – это народные средства для укрепления здоровья, неспецифические активаторы иммунной и других защитных систем организма. Средства можно приготовить в домашних условиях из доступных продуктов питания, растений и трав.
10 декабря 2020 | 01:12
Здоровая дюжина против сердечного приступа
Диета для здорового сердца: 12 продуктов, способных вдвое снизить риск сердечного приступа
03 декабря 2010 | 08:12
Правильная диета и ошибки тех, кому не удается похудеть
Существует две категории людей, терпящих неудачу за неудачей в попытке похудеть. Первые худеют, но вскоре возвращаются к первоначальному весу. Вторые, подвергая себя всяческим ограничениям в еде, не могут, тем не менее, сбросить вес. Последним приходится тяжелее всех – они лишены даже временного удовольствия видеть себя более стройными. Именно им посвящен последний номер журнала OK Salute.
30 октября 2005 | 20:10
Ученые Австралии предлагают книгу-бестселлер о диете
Уважаемый австралийский институт планирует издать в Британии книгу, которая, по его мнению, возглавит список бестселлеров и поставит бизнес снижения веса на научную основу.
16 сентября 2010 | 09:09
Целлюлит. Лечение целлюлита и методы борьбы с целлюлитом.
Целлюлит - эта проблема волнует каждую женщину.Но избавиться от целлюлита полностью и предотвратить его развитие нельзя. Этот возрастной процесс образования целлюлита необратим. Но приостановить его усиление и сгладить целлюлитные неровности кожи можно. Первое и главное средство в лечение целлюлита – постараться избежать перерастания целлюлита из первых стадий в последнюю.
20 сентября 2005 | 21:09
Йогурт – неизвестное об известном
О пользе кисломолочных продуктов сказано уже многое, а в последнее время дифирамбы достаются и королю диетического питания – йогурту. Мы же хотим рассказать о необычных сторонах этого здорового продукта. Возможно, это непроверенные факты или даже только гипотезы, но любопытные теории, возможно, будут подтверждены с нашей помощью.
04 сентября 2009 | 19:09
Может ли ваша диета предотвратить инфекцию мочевыводящих путей?
Последние исследования диетологии показали, что диета, насыщенная соком ягод (например, клюквенным) и ферментированными молочными продуктами (наподобие йогурта) гарантированно защищает от инфекций мочевыводящих путей и помогает в их лечении.
29 июля 2004 | 20:07
Рыцари шведского стола
Какие чудовищные опасности подстерегают путешественника в дальних странах! Что там акулы и скорпионы, ураганы и торнадо – существуют враги и пострашнее: щедрый шведский стол в отеле, огромные порции в ресторане да горы деликатесов по смехотворным ценам. Нужно быть камнем, чтобы удержаться от соблазна. Но нужно быть камнем и чтобы выдержать такую нагрузку...
