Витамины в таблетках, кофе, фрукты: 5 вещей, которые разрушают печень и 5, которые защищают ее
Печень важнейший орган, участвующий в обмене веществ и детоксикации организма. Когда страдает печень, страдает и все тело. Однако поражение печени часто остается незамеченным, поскольку поначалу не вызывает никаких симптомов. Разберемся, что наносит печени вред, а что помогает ей оставаться здоровой.
5 вещей, которые вредят печени
1. Пищевые добавки с витамином А или В3
Каждый, кто употребляет витаминные добавки, надеется получить пользу для своего организма. Но эти средства не всегда являются хорошим подспорьем и никогда не должны заменять здоровую сбалансированную диету со свежими продуктами.
Диетологи предупреждают об осторожном употреблении тех добавок к пище, которые содержат витамин А в особенно высокой дозе. Они могут вызвать проблемы с печенью, головные боли и раздражение кожи.
Витамин B3 (ниацин) также может навредить печени. По крайней мере, одно крупное исследование доказывает это. Участники эксперимента, которые регулярно принимали витамин B3 в течение длительного периода времени, чаще страдали от проблем с печенью, чем те люди из контрольной группы, кто принимал плацебо.2. Высокие дозы ацетаминофена
Печень расщепляет токсины из организма. Это касается не только алкоголя, но и лекарств. Те, кто принимает часто сильные лекарства, могут повредить свою печень. Врачи обычно взвешивают пользу и вред, прежде чем прописать лекарство. Но даже в этом случае не следует относиться к лекарствам легкомысленно и не следует принимать их дольше или чаще, чем рекомендуется.
Если вы испытываете такие симптомы, как боль в верхней части живота, вам следует поговорить с врачом. К примеру, препарат, который в очень высоких дозах вреден для печени, парацетамол.
3. Слишком много фруктов
Различные исследования показывают, что фруктовый сахар, также называемый фруктозой, увеличивает риск ожирения печени. Хотя в основном это очень небольшие исследования или эксперименты с лабораторными животными, эксперты4. Ожирение
В печени может накапливаться лишний жир. Цирроз печени со временем может развиться из так называемой жировой ткани печени, если орган набухает и затвердевает. Это означает: не каждый цирроз печени вызван чрезмерным употреблением алкоголя. В этом случае врачи говорят о неалкогольной жировой болезни печени. Так что чрезвычайно важно убедиться, что вес ваш является здоровым.
5. Алкоголь
Какое количество алкоголя считать опасным для здоровья печени? Вот где разделяются научные умы. В то время как одни предостерегают от чрезмерного употребления, другие советуют вообще не употреблять алкоголь. Наркологи советуют мужчинам выпивать не более двух бокалов вина или пива в день. Для женщин, у которых печень считается более чувствительной, один бокал это предел.
Как распознать повреждение печени?
Поначалу заметить поражение печени без медицинского обследования практически не возможно. Потому что цирроз печени, гепатит или рак довольно долгое время не вызывают явной боли. Тем более важно избегать привычек и продуктов, которые в первую очередь вредны для печени.
Следует с подозрением относиться к следующим признакам. Они могут указывать на поражение печени:
темно-коричневая моча- ощущение давления в правой верхней части живота
- желтоватый цвет глазного яблока
- зеленоватое или коричневатое кольцо вокруг радужки глаза
1. Кофе
Исследователи предполагают, что кофе оказывает защитное действие на печень. Ученые связывают употребление напитка с пониженным риском ожирения, хронических заболеваний печени и даже рака печени. Это может быть связано с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами кофе и биологически активными соединениями, такими как кофеин и хлорогеновая кислота.2. Пейте достаточно воды
Жидкость поддерживает работу печени. Она помогает транспортировать токсины, содержащиеся в организме, к органу, где они расщепляются. Диетологи рекомендуют 1,5 литра в день. Лучше всего пить воду или несладкие чаи. В отличие от большинства соков и безалкогольных напитков, они не содержат сахара.
3. Артишоки
Некоторые вещества, входящие в состав артишоков благотворно влияют на печень. Об этом говорят результаты некоторых исследований, в том числе и на лабораторных мышах, в которых испытуемым или подопытным животным давали экстракт артишока. Различные горечи, содержащиеся в артишоках, а также цинарин, кофейная кислота и хлорогеновая кислота, оказывают антиоксидантное действие. У пациентов с ожирением печени экстракт может улучшить работу печени.
4. Движение
Ожирение вредит печени, потому что лишний жир накапливается в органе. Жировая ткань выделяет вещества, способствующие воспалению. Предотвратить болезнь печени, вызываемую лишним жиром можно с помощью здорового питания и регулярных физических упражнений.
5. Региональные органические продукты
Чем меньше в пище вредных веществ, тем лучше для печени. Если вы хотите защитить свою печень, вам следует в первую очередь использовать органические продукты, выращенные без обработки пестицидами. Региональные продукты также обычно содержат меньше токсинов и посторонних веществ, потому что им не приходится выдерживать длинные маршруты транспортировки.