Содержание железа в продуктах
железо (мг/100 г продукта) | |
Какао-порошок | 14,80 |
Фасоль | 12,40 |
Печень свиная | 12,00 |
Соя | 11,80 |
Печень говяжья | 6,90 |
Горох | 6,80 |
Крупа гречневая | 6,65 |
Почки говяжьи | 5,95 |
Сердце говяжье | 5,95 |
Грибы белые свежие | 5,20 |
Язык говяжий | 5,00 |
Крупа гречневая | 4,90 |
Хлеб пшеничный зерновой | 4,80 |
Мясо индейки | 4,00 |
Крупа овсяная | 3,92 |
Хлеб ржаной | 3,90 |
Крупа «Геркулес» | 3,63 |
Мясо кролика | 3,30 |
Конина, 1 кат. | 3,10 |
Изюм | 3,00 |
Фундук | 3,00 |
Говядина | 2,90 |
Колбаса полукопченая | 2,70 |
Крупа пшенная | 2,70 |
Мозги говяжьи | 2,60 |
Яйцо куриное | 2,50 |
Консервы рыбные | 2,45 |
Подберезовики свежие | 2,40 |
Груши | 2,30 |
Орехи грецкие | 2,30 |
Паста томатная | 2,30 |
Яблоки | 2,20 |
Колбаса вареная | 2,10 |
Баранина | 2,09 |
Булка сдобная | 1,97 |
Свинина жирная | 1,94 |
Сухари | 1,93 |
Печень трески | 1,90 |
Хлеб пшеничный, 1 с. | 1,86 |
Крупа перловая | 1,81 |
Крупа ячневая | 1,81 |
Сосиски молочные | 1,80 |
Куры | 1,60 |
Макароны, в.с. | 1,58 |
Чеснок | 1,50 |
Капуста цветная | 1,40 |
Свекла | 1,40 |
Капуста брюссельская | 1,30 |
Повидло яблочное | 1,30 |
Пюре яблочное | 1,30 |
Клубника | 1,20 |
Сыры твердые | 1,20 |
Хлеб пшеничный | 1,12 |
Кальмар | 1,10 |
Ставрида | 1,10 |
Крупа рисовая | 1,02 |
Арбуз | 1,00 |
Дыня | 1,00 |
Лук зеленый | 1,00 |
Редис | 1,00 |
Редька | 1,00 |
Крупа манная | 0,96 |
Картофель | 0,90 |
Помидоры | 0,90 |
Сыр плавленый | 0,90 |
Лук репчатый | 0,80 |
Абрикосы | 0,70 |
Горошек зеленый | 0,70 |
Морковь | 0,70 |
Сок томатный | 0,70 |
Треска | 0,65 |
Виноград | 0,60 |
Капуста белокочанная | 0,60 |
Капуста кольраби | 0,60 |
Капуста краснокочанная | 0,60 |
Огурцы | 0,60 |
Перец сладкий | 0,60 |
Персики | 0,60 |
Салат | 0,60 |
Сливки сухие | 0,60 |
Мед пчелиный | 0,60 |
Молоко сухое обезжир. | 0,55 |
Молоко сухое цельное | 0,52 |
Брынза | 0,46 |
Творог | 0,46 |
Тыква | 0,46 |
Баклажаны | 0,40 |
Капуста квашеная | 0,40 |
Сок виноградный | 0,40 |
Апельсины | 0,30 |
Грейпфруты | 0,30 |
Сметана | 0,30 |
Сок яблочный | 0,30 |
Молоко сгущенное с сах. | 0,21 |
Масло сливочное | 0,20 |
Молоко коровье | 0,20 |
Молоко сгущенное стерил. | 0,20 |
Мороженое сливочное | 0,15 |
Кефир, простокваша | 0,08 |