20 сентября 2005 10:16 |
Здравствуйте. Знаю, что в семенах кунжута содержится очень много кальция. Но они не перевариваются, и выходят из организма целиком. Значит ли это, что кальций и другие питательные вещества из них не усваиваются организмом?
Кунжутное семя лучше употреблять в размолотом виде, в виде халвы или как кунжутное масло.
Тогда все полезные свойства сохранятся лучше.
Тогда все полезные свойства сохранятся лучше.
Полезные статьи
12 декабря 2012 | 02:12
Как питаться при болезни Крона?
Диетические погрешности, по представлениям семейной медицины и диетологии, исключены из причин болезни Крона - кишечного заболевания, характеризующегося сочетанием воспаления и язв в желудочно-кишечном тракте.
04 марта 2015 | 21:03
Сколько и какого жира требуется человеку?
Долгое время жирам не уделялось должного внимания, но сегодня мы понимаем, что именно они часто становятся причиной нарушений пищеварения и преждевременного старения.
10 марта 2009 | 17:03
Как грамотно снизить вес, если у вас хронический пиелонефрит?
Многим женщинам весной хочется быстро похудеть. Но в это время года нередко обостряется пиелонефрит.
Снижать вес в таком случае нужно грамотно и осторожно.
01 сентября 2010 | 11:09
Простой рецепт похудения.
Экспертам медицины несказанно приятен тот факт, что в последние годы медицинская наука все больше обращает внимание на проблемы нашей повседневной жизни – на вопросы диетического питания. Таким образом, многие давно опробованные в практике диетологии рекомендации получают солидную научную основу. Оказалось, что у волшебного эликсира для похудения - совсем простой рецепт.
09 октября 2008 | 12:10
Пять орехов в день для здоровья
Вкусные «греки» выводят лишний холестерин и снижают сахар при диабете
02 июня 2008 | 12:06
Гликемический индекс.
Мы знаем, что по количеству потребления углеводы занимают 2-е место после воды. Они действительно играют особую роль в питании человека. Это жизненно важный источник энергии для мышц и всех клеточных элементов.
09 апреля 2008 | 15:04
Гречка - продукт HIGH-TECH!
Гречневая крупа для нас – символ повседневности, общепита. Во всем мире, напротив, ее считают чуть ли не элитарным продуктом. Ее очень сложно выращивать и обрабатывать, она относится к продуктам здорового питания, которые традиционно стоят дороже, чем обычные.
15 июля 2009 | 09:07
Красота, которой тебя наделила природа
Кто знает, может быть, именно эта осень таит в себе радость новой встречи, той, которая перевернет тебе всю твою жизнь и позволит взглянуть на мир иначе, спокойно и радостно, и ты вновь прикоснешься к волшебному ощущению счастья и умиротворения. Осенний вечер, за окном темно, тело не желает считаться с необходимостью куда-то бежать...
11 июня 2003 | 13:06
Как пищевые добавки сделали идентичных близнецов разными
Идентичные близнецы, которые питались по-разному, стали демонстрацией того, как влияют на поведение детей пищевые добавки. По мнению профессора Кевина Моргана из Университета Кардиффа, эксперимент показал, что поведение детей улучшается, если их кормить более здоровой пищей.
12 января 2011 | 11:01
Чем заменить сладкое и какой алкоголь самый вредный?
На вопросы читателей отвечает врач-диетолог, главный врач центра "Риммарита" кандидат медицинских наук Римма Васильевна Мойсенко.
04 сентября 2008 | 11:09
Сентябрь - время диет.
С началом осени мыпрощаемся с долгими и ленивыми летними деньками. Сентябрь – это начало учебного года, всплеск деловой активности и время приводить себя в форму после летних излишеств.
22 августа 2012 | 11:08
Красное вино против инфекций и ожирения
Согласно данным недавно осуществленного исследования, красное вино может активно участвовать в формировании и нормализации деятельности кишечной флоры, и тем самым, активизировать защитные силы организма. Подробнее об этих новых представлениях в медицине рассказывают в этой статье специалисты в диетологии.
20 апреля 2009 | 04:04
Что пить, чтобы не растолстеть?
В человеческом теле очень много воды и восполнять нужный уровень жидкости приходится ежедневно. Медицина давно пришла к выводу, что количество жидкости в организме должно быть достаточным, чтобы поддерживать необходимые для жизни процессы. Пить жидкость приходится, чтобы удерживать нужный объем крови и не допускать повышения концентрации солей. Человек за свою жизнь в среднем выпивает около 70 тонн воды.
23 января 2004 | 19:01
Роль питания в профилактике и диетотерапии заболеваний
В настоящее время широкое распространение получили публикации о значении локального питания - масок, кремов, шампуней, бальзамов и т.п. для поддержания нормального состояния эпидермиса, дермы, гиподермы, волос, ногтей, потовых и сальных желез (в дальнейшем - кожи). В то же время неоправданно мало внимания уделяется общему питанию и его влиянию на кожу "изнутри", а также диетотерапии при кожных заболеваниях.
02 июля 2008 | 01:07
Беременность и питание
От твоего образа жизни и питания зависит здоровье и интеллект будущего младенца. Каким будет малыш? Женщина начинает задумываться об этом едва ли не с первых дней беременности. Девочка или мальчик? Блондин или брюнетка? С карими или голубыми глазами? Предугадать пол и внешность ребенка невозможно, ведь это зависит исключительно от комбинации хромосом.
10 февраля 2005 | 19:02
Творог - под новым соусом
Творог — это высококонцентрированный и ценный продукт, отличающийся высоким содержанием белка, молочного жира, солей кальция, фосфора и липотропных веществ (метионина, лицетина, холина). В обезжиренном твороге около 17% белка (больше, чем в некоторых сортах мяса). Липотропные вещества снижают накопление жира в печени, оказывают противосклеротический эффект.
04 марта 2009 | 09:03
Холестерин в яйцах безопасен!
«Яйца содержат много холестерина и, следовательно, вредны для сердца», — гласит прописная истина. опираясь на неё, врачи рекомендуют не есть больше трёх яиц в неделю. Но оказывается, не всё так страшно...
02 декабря 2010 | 10:12
Ночное обжорство
Ночные атаки на холодильник, сопровождающиеся компульсивным поеданием непомерного количества пищи, считаются в медицине вариантом булимии. К ночному обжорству, по мнению специалистов в диетологии, приводит сильное чувство голода, заставляющее пациентов наполнять желудок высококалорийными продуктами, чтобы почувствовать успокоение.
31 июля 2006 | 17:07
Приправленная жизнь
Чтобы понять всю ценность использования специй, достаточно сделать небольшой экскурс в историю. Пряности вошли в рацион человека раньше, чем соль!
16 апреля 2008 | 14:04
Прохлада в подарок.
О здоровом образе жизни и здоровом питании написано так много книг и статей, что трудно добавить что-то новое. Да и не нужно. Нужно ответить на вопрос: а как же реализовать все это в повседневной жизни занятым людям, у которых на счету каждая минута, и так мало времени на себя?
