25 апреля 2009 11:54
Биологически активные добавки.Нужны ли нам БАДы?
В последнее десятилетие активно производятся, пропагандируются и употребляются биологически активные добавки. Их называют БАДы, нутриенты, ортомолекулярные препараты, витаминно-минеральные комплексы, все это — синонимы.
 |
Для того чтобы человек был здоров ему необходимы нутриенты, то есть пищевые субстанции и продукты, удовлетворяющие все жизненные потребности организма – энергетические, регуляторные, защитные, репаративные и другие. Первичные нутриенты поступают из окружающей среды в составе пищи, однако известно, что современная пища (условия выращивания, консерванты, способы транспортировки и хранения) обеспечивает потребность организма в нутриентах лишь на 20−40%. Вторичные нутриенты образуются в организме под действием пищеварительных ферментов и биосинтеза.
Нутриенты делятся на:
- макронутриенты (углеводы, жиры, белки, нейропептиды, макроэлементы кальций, цинк и другие),
- микронутриенты (витамины, ферменты, аминокислоты, ДНК, РНК, микроэлементы и другие)
- нанонутриенты (хром, селен, ванадий, германий и другие).
Наличие в организме сбалансированного количества нутриентов жизненно важно, так как они играют ключевую роль в биохимических реакциях, без которых невозможна жизнь.
 |
Интересно:
ХРОМ – занимает центральное место в метаболизме углеводов (регулирует углеводный обмен и снижает потребность организма в углеводах).
ВАНАДИЙ – повышает эффективность усвоения углеводов.
ЦИНК – оказывает влияние на центр голода, стимулирует обмен веществ и иммунитет.
СЕЛЕН – ключевой антиоксидант, необходим для усвоения йода (важно при гипотиреозе)
КАРНИТИН – сжигает жир, особенно на фоне низкокалорийной диеты.
 |
ВИТАМИН С – антиоксидант, обладает мощными антибактериальными и антивирусными свойствами, улучшает иммунитет, активирует детоксикационные функции печени, ускоряет падение массы тела на фоне низкокалорийной диеты.
МАГНИЙ – необходим для нормального функционирования сердца, мозга, почек и костей, регулирует кислотно-щелочной баланс организма, участвует в синтезе АТФ, активизирует витамины группы B.
КАЛИЙ – необходим для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, участвует в метаболизме белков и углеводов.
Помимо знаний о том, зачем нам нужны витамины и макро- и микроэлементы, необходимо знать в каком виде и при каких условиях они будут работать в нашем организме. А это уже специальные, медицинские знания. И именно врач может порекомендовать Вам тот или иной БАД. Ведь только врач знает, что хром полезен только в трехвалентной форме, а магний только в виде определенных биодоступных форм, да еще в сочетании с активатором – витамином B6, и что есть витамин С, который не закисляет ткани, а наоборот обладает ощелачивающим эффектом и нормализует кислотно-щелочной баланс крови.
В зависимости от цели, которую мы перед собой ставим (восстановление организма после зимы, оздоровление, похудание, омоложение и т.д.) нам необходимы различные БАДы. И подобрать их сможет только специалист. 
Материал предоставлен медицинским центром
эстетики и здоровья «Риммарита»
Метки: Правда о пищевых добавках
Смотри также
04 мая 2009 | 09:05
О пустых и скрытых калориях
«Пустыми калориями» в диетологии обычно называют пищу, богатую жирами и углеводами, но бедную вита¬минами и минералами.
21 апреля 2009 | 11:04
Сухие завтраки
Хлопья или мюсли с молоком - один из самых популярных вариантов завтрака. На что нужно обращать внимание, чтобы купленный сухой завтрак был по-настоящему полезным?
20 апреля 2009 | 04:04
Что пить, чтобы не растолстеть?
В человеческом теле очень много воды и восполнять нужный уровень жидкости приходится ежедневно. Медицина давно пришла к выводу, что количество жидкости в организме должно быть достаточным, чтобы поддерживать необходимые для жизни процессы. Пить жидкость приходится, чтобы удерживать нужный объем крови и не допускать повышения концентрации солей. Человек за свою жизнь в среднем выпивает около 70 тонн воды.
16 апреля 2009 | 09:04
Виды ламинарии
Те, кто следит за собственным здоровьем часто задают врачам-диетологам вопрос: «Существуют ли сорта ламинарии? Какая морская капуста наиболее полезна?» Посольство Медицины подготовило специальный обзор о ламинарии, морской водоросли, часто называемой «морской капустой».
14 апреля 2009 | 10:04
5 мифов о еде
Лет пятьдесят, как существует Женский Интернационал по Борьбе с Лишним Весом. Кажется, все, что нужно, мы о расстройствах пищевого поведения выучили наизусть. На самом деле в этой области женских знаний за это время сложилось много мифов и стереотипов. Но мы узнаем правду о пищевом поведении человека из этой статьи, рекомендуемой Посольством Медицины.
