19 января 2007 17:04 |
dobrii den, y menya v krovi obnaryjili holesterin (6 yroven), posovetyite pojalyista kakoi dieti mne priderjivatsa.
Добрый день.Общие рекомендации по диетпианию при повышенном холестерине.
Распределение пищи в течении дня должно быть равномерным (не менее 4-5 приемов в день), последний прием необильный, не позднее, чем за 2 часа до сна. Пища готовится преимущественно в отварном или запеченном виде.
ОСОБО РЕКОМЕНДУЮТСЯ: овощи, фрукты и ягоды в сыром виде, богатые солями калия; изюм, курага, чернослив, персики, абрикосы, ананасы, шиповник, картофель, капуста,баклажаны;продукты, богатые солями магния - соя, овсяная гречневая, пшенная крупы, грецкие орехи, миндаль, отруби; продукты моря - морская капуста, морской гребешок, кальмары, мидии, креветки и др
РАЗРЕШАЮТСЯ: хлеб и хлебобулочные изделия - хлеб преимущественно ржаной, грубого помола, отрубной, несдобное печенье, хрустящие хлебцы; супы - преимущественно вегетарианские, овощные (борщи, щи, свекольники), крупяные, молочные, фруктовые; мясо и птица - нежирной говядины, баранины, свинины,курицы, индейки преимущественно в отварном или запечённом виде; рыба - отварная или запечённая рыба; яйца - омлеты, цельные яйца (не более 2-3 шт. В неделю); овощи и зелень - винегреты и салаты с растительным маслом из разнообразных овощей (картофель, морковь, лук, чеснок, петрушка, укроп, кабачки, помидоры, огурцы);
крупы и макаронные изделия - каши, пудинги из овсяной, гречневой, рисовой, пшенной круп, макарон и вермишели; молоко и молочные продукты - молоко и творог в натуральном виде и в виде блюд, кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс, неострые сыры; жиры - растительные (до 30 г в день), сливочное масло (до 20 г в день);
сладости - сахар (до 40 г в день), мед, варенье, джем;
напитки - некрепкий чай, фруктовые, овощные, ягодные соки, минерализованные негазированные воды. ОГРАНИЧИВАЮТСЯ:фасоль, горох, бобы, шпинат; виноград и виноградный сок; блюда из грибов.
ЗАПРЕЩАЮТСЯ:сметана, сливки, мороженое; крепкие мясные бульоны, жирное мясо; мозги, внутренние органы животных; икра; свиное, говяжье, баранье сало; сдобные изделия и кондитерские кремы; острые, соленые, жирные закуски; какао, шоколад;алкогольные напитки.
Распределение пищи в течении дня должно быть равномерным (не менее 4-5 приемов в день), последний прием необильный, не позднее, чем за 2 часа до сна. Пища готовится преимущественно в отварном или запеченном виде.
ОСОБО РЕКОМЕНДУЮТСЯ: овощи, фрукты и ягоды в сыром виде, богатые солями калия; изюм, курага, чернослив, персики, абрикосы, ананасы, шиповник, картофель, капуста,баклажаны;продукты, богатые солями магния - соя, овсяная гречневая, пшенная крупы, грецкие орехи, миндаль, отруби; продукты моря - морская капуста, морской гребешок, кальмары, мидии, креветки и др
РАЗРЕШАЮТСЯ: хлеб и хлебобулочные изделия - хлеб преимущественно ржаной, грубого помола, отрубной, несдобное печенье, хрустящие хлебцы; супы - преимущественно вегетарианские, овощные (борщи, щи, свекольники), крупяные, молочные, фруктовые; мясо и птица - нежирной говядины, баранины, свинины,курицы, индейки преимущественно в отварном или запечённом виде; рыба - отварная или запечённая рыба; яйца - омлеты, цельные яйца (не более 2-3 шт. В неделю); овощи и зелень - винегреты и салаты с растительным маслом из разнообразных овощей (картофель, морковь, лук, чеснок, петрушка, укроп, кабачки, помидоры, огурцы);
крупы и макаронные изделия - каши, пудинги из овсяной, гречневой, рисовой, пшенной круп, макарон и вермишели; молоко и молочные продукты - молоко и творог в натуральном виде и в виде блюд, кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс, неострые сыры; жиры - растительные (до 30 г в день), сливочное масло (до 20 г в день);
сладости - сахар (до 40 г в день), мед, варенье, джем;
напитки - некрепкий чай, фруктовые, овощные, ягодные соки, минерализованные негазированные воды. ОГРАНИЧИВАЮТСЯ:фасоль, горох, бобы, шпинат; виноград и виноградный сок; блюда из грибов.
ЗАПРЕЩАЮТСЯ:сметана, сливки, мороженое; крепкие мясные бульоны, жирное мясо; мозги, внутренние органы животных; икра; свиное, говяжье, баранье сало; сдобные изделия и кондитерские кремы; острые, соленые, жирные закуски; какао, шоколад;алкогольные напитки.
Полезные статьи
26 декабря 2008 | 03:12
Ускоренный курс похудения: вместе с мужем!
Я хочу сказать тем женщинам, у которых мужья имеют избыточный вес, говорите об этом со своими мужьями, ведь мужчины стараются не начинать разговоры о возможности похудения. Им требуется поддержка, и они могут найти ее только у вас. Но долгие, затяжные способы борьбы с лишним весом – не для мужчин. Им надо все и сразу – быстро и заметно.
28 апреля 2006 | 19:04
«Здоровая» пища, которой лучше избегать
Зачастую естественный уровень токсинов в овощах и фруктах гораздо выше, чем в продуктах, созданных человеком. Эти естественные токсины могут являться причиной раковых заболеваний и врожденных недугов.
06 августа 2009 | 14:08
Яйца и растительные продукты, содержащие белок.
Яйца - прекрасные поставщики белка, витаминов А, D, В1 и В2. В современной диетологии они попали в опалу из-за высокого содержания холестерина. Однако совсем недавно репутация яиц была восстановлена – в них содержится мало насыщенных жиров, а именно эти вещества повышают уровень холестерина в крови человека.
29 ноября 2015 | 01:11
Продукты с содержанием щёлочи помогут сохранить здоровье
Всё больше внимание врачей привлекает нарушение кислотно-щелочного баланса организма человека. Ученые считают, что большинство заболеваний возникает именно по этой причине.
28 декабря 2006 | 14:12
Новый год: чтобы застолье было в радость!
Вот прошел год, и снова на пороге любимый с детства праздник! Судя по тому, как хозяйки опустошают полки магазинов, и как трудно заказать в эти дни столик в ресторане, аппетит населения увеличивается в несколько раз. Что поделаешь, традиция! И, как гласит народная глупость: «Лучше умереть от обжорства, чем от голода». А может быть лучше вообще не умирать и не портить похоронной процессией праздник окружающим?
19 ноября 2003 | 12:11
Нутритерапия: Жиры
В статье речь пойдет о третьей группе пищевых веществ – о жирах. Долгое время жирам не уделялось должного внимания, но сегодня мы понимаем, что именно они часто становятся причиной нарушений пищеварения и преждевременного старения.
16 сентября 2010 | 09:09
Целлюлит. Лечение целлюлита и методы борьбы с целлюлитом.
Целлюлит - эта проблема волнует каждую женщину.Но избавиться от целлюлита полностью и предотвратить его развитие нельзя. Этот возрастной процесс образования целлюлита необратим. Но приостановить его усиление и сгладить целлюлитные неровности кожи можно. Первое и главное средство в лечение целлюлита – постараться избежать перерастания целлюлита из первых стадий в последнюю.
26 февраля 2007 | 13:02
Как заваривать и пить чай. Рецепты.
В последнее время в мире все более популярным становится зеленый чай, вытесняя традиционный черный. Хотя сырье для того и другого вида чая собирают с одних и тех же кустов, черный чай проходит ферментативную обработку, а зеленый сохраняет свой натуральный вид и свойства.
22 октября 2002 | 01:10
Бананы - редкое сочетание полезного с приятным.
О том, как вкусен этот тропический фрукт говорить необходимости нет, а напомнить о том, как он полезен совсем не лишне!
09 октября 2003 | 12:10
Кладовая здоровья
«Из всех овощей — первый» — так отзывался о капусте крупнейший древнеримский политический деятель, полководец и писатель Марк Катон. В дошедшем до наших дней трактате «Земледелие» он с особым восхищением описывает капусту, ее целебную силу. «Если до этого у тебя внутри была какая-то болезнь, капуста все выгонит», — заключает Марк Катон. Высокого мнения о капусте был и знаменитый древнегреческий математик Пифагор. По его утверждению, капуста успокаивает нервную систему, создает хорошее настроение и поддерживает в человеке постоянную бодрость.
05 июня 2007 | 11:06
Глобальное похудение. Не пора ли его немного приостановить?
Похудеть - одна из топ-целей в списке практически любого современ¬ного человека. Диеты, подсчет калорий, измерение объемов, ритуал взве¬шивания по утрам и вечерам - все это неимоверной тяжестью давит на на¬ше сознание.
27 июля 2006 | 13:07
Витаминная история.
Все знают о полезных свойствах фруктов, но мало кто изучал историю их появления и всерьез задумывался о "врукто-лечении". А зря. Вкусные рецепты домашних блюд могут быть не только вкусными, но и очень полезными.
04 апреля 2008 | 10:04
Тибетский чай
Чаи, настои и отвары из лекарственных растений способны порадовать каждого своим приятным вкусом и ароматом. Одна кружка этого чудесного чая богата витамина и биологически активными веществами. Тибетский чай состоит на 100% из ценных трав и растений без добавления консервантов и пищевых красителей.
18 августа 2010 | 12:08
Волшебных диет не бывает.
Чудес не бывает. Специалисты медицины в этом убеждены, когда речь идет о диетах. Летом, когда на пляже хочется блистать идеальными формами тела, около 20% людей бросается избавляться от лишнего веса. Эксперты в диетологии предупреждают об опасности широко рекламируемых «чудодейственных» диет
13 марта 2006 | 17:03
Инжир
Инжир — одно из вкуснейших лекарств на свете. Фиговое дерево (листочками с которого прикрывали наготу Адам и Ева), или инжир, — одно из древнейших растений на Земле.
09 апреля 2004 | 11:04
Где талию делать будем?
Наша фигура - это модель позволяющая оценить гормональный баланс и состояние обмена веществ. Главные скульпторы женского организма эстрогены и прогестерон неустанно трудятся над лепкой соблазнительных очертаний - тонкой талии и округлых бедер. О том, что уровень половых гормонов начинает снижаться, задолго до появления симптомов климакса, поведает одежда, ставшая узкой в поясе.
27 мая 2003 | 12:05
Калорийность: рыба, морепродукты, консервы рыбные
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в рыбе, морепродуктах и в рыбных консервах
16 августа 2002 | 02:08
Пиво полезно и снижает риск старческого слабоумия
Любители отметить наступление вечера парой пива получили ещё несколько аргументов в споре со злобными тёщами. Как оказалось, бокал холодного пива не только ускоряет рост "спортивного" живота, но и способствует профилактике ряда опасных заболеваний.
23 августа 2006 | 04:08
Раздельное питание
Сейчас раздельным питанием увлекаются очень многие. Кто-то таким образом пытается похудеть, кто-то просто проявляет заботу о своем здоровье. Хотя большинство людей пока лишь что-то слышали об этом модном увлечении, но на себе его еще не пробовали.
