17 июля 2003 11:13 |
Сообщите пожалуйста, правда ли аспартам является вредным продуктом, и можно ли употреблять продукты, в состав которых входит модифицированный крахмал?
Здравствуйте, Наталья.
Вопрос о вредности аспартама до сих пор не решен окончательно. Ряд независимых исследователей считает, что аспартам чрезвычайно вреден для организма, так как при нагревании свыше 30 градусов С, он выделяет метанол (древесный спирт), формальдегид (мощный канцероген) и муравьиную кислоту. Единственное, что я могу посоветовать, это употреблять напитки, содержащие аспартам только в охлажденном виде.
Продукты, в состав которых входит генетически модифицированный крахмал лучше не употреблять. Но проблема состоит в том, что на многих товарах нет маркировки о содержании в них продуктов генной инженерии, поскольку маркировка этих товаров не обязательна.
Вопрос о вредности аспартама до сих пор не решен окончательно. Ряд независимых исследователей считает, что аспартам чрезвычайно вреден для организма, так как при нагревании свыше 30 градусов С, он выделяет метанол (древесный спирт), формальдегид (мощный канцероген) и муравьиную кислоту. Единственное, что я могу посоветовать, это употреблять напитки, содержащие аспартам только в охлажденном виде.
Продукты, в состав которых входит генетически модифицированный крахмал лучше не употреблять. Но проблема состоит в том, что на многих товарах нет маркировки о содержании в них продуктов генной инженерии, поскольку маркировка этих товаров не обязательна.
Полезные статьи
26 декабря 2007 | 11:12
Чем хорош этот необыкновенно полезный корень - имбирь?
Этот самый замечательный в мире продукт иногда появляется в магазинах. Но многие его не замечают, так как ничего о нем не знают. Это восхитительный корень имбиря. Чем же он хорош?
23 мая 2023 | 01:05
Вот что происходит в организме, если есть клубнику каждый день
Многие особенно ждут период с мая по июль, ведь тогда, наконец, снова начнется клубничный сезон. Красные ягоды не только приятны на вкус, но и являются источником энергии для организма.
Клубника — абсолютный хит лета.
01 июля 2011 | 08:07
Как питаться, чтобы бросить курить
Отказаться от опасной привычки курить нелегко. Человеку, задумавшему это сделать, нужна всесторонняя поддержка и помощь специалистов медицины. Помимо фармакологических препаратов и психологической помощи, колоссальным подспорьем в такой ситуации может оказаться разумное питание. Подробнее на эту тему рассуждают здесь эксперты в диетологии и наркологии.
27 февраля 2009 | 14:02
Новая царица кухни
Главный предмет на моей кухне сковородка. Не чайник, не мясорубка или кофеварка, а именно сковородка. Простая чугунная, доставшаяся от мамы. На ней отлично и жарить, и тушить. Одно плохо – сложно мыть, и вида у нее никакого, и на моей современной кухне смотрится она черным монстром.
16 мая 2002 | 00:05
Диета №10
Диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью
кровообращения.
22 февраля 2008 | 10:02
Пьем кофе с умом
Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дремоту. Для того чтобы взбодриться, мы уже по привычке тянемся к стакану крепкого чая или чашечке кофе. Эффект достигается благодаря содержащемуся в этих напитках веществу - кофеину. Так что же это за вещество и как оно в действительности воздействует на наш организм?
25 апреля 2012 | 10:04
Не ищите чудо - диету
Ах, эти теплые весенние денечки! На смену тяжелой зимней одежде на теле россиян немедленно появились легкие маечки и платьица. Правда, весна для многих из них, имеющих лишний вес – не повод для радости, а повод для срочного поиска волшебного средства для похудения. Можно ли похудеть быстро и как это сделать?
14 января 2011 | 10:01
Помидоры – настоящий эликсир молодости
Первые помидоры были желтыми и к тому же - недешевы, очевидно, поэтому их стали называть в Италии «pomo d'oro» – золотым яблоком. Как считают эксперты в диетологии Посольства медицины, об этом самом распространенном теперь овоще смело можно говорить народной поговоркой, что мал золотник, да дорог: помидоры можно считать настоящим эликсиром молодости.
19 июня 2016 | 14:06
Почему худеть небезопасно
Похудение быстро и сразу намного. Так, чтобы окружающие тут
же заметили и забросали комплиментами, а припрятанный со школьного выпускного
наряд снова пришелся впору. Вот заветное желание большинства, решивших сбросить
вес. А потому...
21 февраля 2010 | 15:02
Семя льна – лучшее средство для оздоровления и омоложения организма.
Благодаря уникальному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом, оздоравливающим организм человека. К такому выводу пришли ученые всего мира, обобщившие результаты исследования льняного семени в лабораториях мира.
09 ноября 2010 | 12:11
Плохое питание ведет к депрессии
По данным экспертов в диетологии, фрукты, овощи и рыба почти на треть уменьшают риск развития депрессии. А вот питаться плохо - опасно: это мешает нормальной работе мозга. Подробнее о влиянии питания на мозговую деятельность рассказывается в этой статье Посольства медицины.
02 июня 2008 | 12:06
Гликемический индекс.
Мы знаем, что по количеству потребления углеводы занимают 2-е место после воды. Они действительно играют особую роль в питании человека. Это жизненно важный источник энергии для мышц и всех клеточных элементов.
24 ноября 2010 | 15:11
Солить иль не солить? - Вот в чем вопрос!
На этот вопрос нам поможет ответить к.м.н. Римма Мойсенко: сегодня речь пойдет о соли, которую не случайно образно называют «белая смерть». Врачи настоятельно рекомендуют сократить ее употребление, а то и вовсе отказаться от нее. Однако мало кто готов есть абсолютно пресные блюда. Как же отвыкнуть от вредной привычки или чем заменить соль с пользой для организма?
12 февраля 2021 | 01:02
Правда о яйцах: Холестериновые бомбы или суперпродукты?
Долгое время считалось, что если часто есть яйца, то существует риск развития атеросклероза, сердечного приступа и инсульта. Однако недавние исследования показывают обратное...
03 марта 2010 | 11:03
Из чего делают колбасу.
Многие едят колбасу, котлеты из фарша, пельмени и так далее на завтрак, обед или ужин. Интересно, из чего ее делают? И правда ли то, что «лучшая рыба, это колбаса?» После прочтения данной статьи вы вряд ли будете так считать…
05 мая 2014 | 13:05
Еще ложечку! Самые полезные каши
Для многих слова «овсянка» или «перловка» означают что-то полузабытое из далекого детства. Женщины на диетах часто сторонятся круп как источника лишних калорий, а мужчины предпочитают этому рассыпчатому гарниру добрый кусок стейка. Однако ведущие диетологи в один голос уверяют, что каши важно есть не только детям: при разумном подходе употребление злаков и круп не грозит лишними килограммами и наоборот, помогает поддержать здоровье и хорошее самочувствие.
16 ноября 2007 | 17:11
Болотный доктор.
Помните, как в детстве, стоило вам заболеть, мама сразу же укладывала вас в постель и от души поила клюквенным морсом? Мама знала, что делала, ведь клюквенный морс — замечательное противопростудное средство.
26 октября 2010 | 09:10
Драма «ПОЧЕМУ ОТ ГОЛОДОВКИ ТОЛСТЕЮТ?» (2-я неделя супердиеты)
Давайте разберемся, почему мы не можем влезть в любимую юбку, хотя «почти ничего такого не едим». Главные действующие герои этой драмы: Еда, Инсулин и Жировая клетка. Наверное, вы замечали во время отпуска, несмотря на плотный завтрак, не получается «наестся на весь день». Приблизительно через три часа мы начинаем ощущать позывы аппетита. Конечно, мы можем не обратить на это внимания, так как у нас всегда очень много важных дел, либо мы сознательно будем запрещать себе есть, чтобы похудеть. Но это главная ошибка!
11 апреля 2008 | 09:04
Чем полезны перепелиные яйца?
Яйцо и мясо перепелов - ценнейшие диетические продукты. Об эффективности применения перепелиных яиц в диете больных знали еще в глубокой древности. Это миниатюрное творение природы очень любят дети и охотно их едят. Детей привлекает необычный красочный цвет скорлупы и небольшая масса, и это замечательно, поскольку это незаменимый продукт в детском питании. Они вкусны и питательны и никогда не вызывают аллергии или побочных явлений (диатез) даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны.
18 ноября 2008 | 12:11
Соковая диета
Свежевыжатые соки очень полезны для организма, так как они являются прекрасной питательной средой для полезных микроорганизмов, которые стимулируют перистальтику кишечника. Кроме того, соки содержат полезные витамины и минералы, без которых полноценная работа организма попросту невозможна!
